Φοβάστε ότι σας σέρβιραν ποτό-«μπόμπα»; Σύντομα να μπορείτε να το διαπιστώσετε μόνοι σας
15:06 16/6/2020
- Πηγή: Το Ποντικι
ΚΟΣΜΟΣ Επιστήμονες στην Ελβετία, μεταξύ των οποίων ένας διακεκριμένος Έλληνας ερευνητής της διασποράς, δημιούργησαν την πρώτη στον κόσμο φορητή συσκευή «τσέπης» που -σε συνδυασμό με μια εφαρμογή «έξυπνου» κινητού τηλεφώνου- μπορεί να ανιχνεύσει άμεσα τα επίπεδα μεθανόλης στα αλκοολούχα ποτά και έτσι να αποκαλύψει αν αυτά έχουν νοθευτεί. Η μεθανόλη είναι ένα φθηνό βιομηχανικό προϊόν, παράγωγο του πετρελαίου, που -μεταξύ άλλων- χρησιμοποιείται για τη νόθευση των αλκοολούχων ποτών σε όλο τον κόσμο (και στην Ελλάδα),
κρύβοντας θανάσιμους κινδύνους για τους ανυποψίαστους πότες. Μερικές φορές η νόθευση φθάνει σε ποσοστό 50% του όγκου του ποτού, κάτι που αποφέρει μεγάλα κέρδη σε όσους εμπλέκονται στη νοθεία. Είναι επίσης δυνατό η μεθανόλη να συσσωρευτεί στα αλκοολούχα ποτά όχι σκόπιμα, αλλά μέσω ακατάλληλης ζύμωσης ή απόσταξης των ποτών. Μεταξύ 2017-2019 καταγράφηκαν παγκοσμίως 306 μαζικά περιστατικά νοθείας ποτών με μεθανόλη, έχοντας ως συνέπεια 7.104 άνθρωποι να αρρωστήσουν και 1.888 να πεθάνουν. Το 90% περίπου της νόθευσης λαμβάνει χώρα στην Ασία. Μέχρι σήμερα η μέθοδος ανίχνευσης της μεθανόλης είναι μέσω της χρωματογραφίας υγρού, μιας εργαστηριακής τεχνικής που διαχωρίζει και μετρά τις διαφορετικές χημικές ουσίες μέσα σε ένα υγρό μίγμα. Όμως η εν λόγω μέθοδος είναι χρονοβόρα και δαπανηρή. Οι ερευνητές του ελβετικού Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Τεχνολογίας (ΕΤΗ) της Ζυρίχης, με τη συμμετοχή του καθηγητή Σωτήρη Πρατσίνη, ανέπτυξαν μια φθηνή φορητή και «έξυπνη» συσκευή ανίχνευσης που επιτρέπει τον γρήγορο εντοπισμό μεθανόλης και αιθανόλης σε ένα αλκοολούχο ποτό. Η συσκευή βασίζεται σε ένα νέο αισθητήρα που απορροφά τα αέρια του ποτού και τα αναλύει άμεσα. Στη συνέχεια στέλνει τα αποτελέσματα σε κινητό τηλέφωνο με μια ειδική εφαρμογή (app) και αμέσως στην οθόνη εμφανίζεται προειδοποίηση για νόθευση, αν αυτή εντοπιστεί. Ο έλεγχος της συσκευής σε 89 αλκοολούχα ποτά έδειξε ότι λειτουργεί με μεγάλη ακρίβεια επί μήνες. Ο Σωτήρης Πρατσίνης είναι καθηγητής χημικής μηχανικής και επιστήμης των υλικών στο ΕΤΗ από το 1998. Σπούδασε στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και πήρε το διδακτορικό του από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια-Λος 'Αντζελες (UCLA) το 1985, ενώ υπήρξε καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι έως το 2000. Έχει σημαντική ερευνητική δραστηριότητα και έχει συμβάλει στη δημιουργία τεσσάρων εταιριών-τεχνοβλαστών (spinoffs).ποτά-μπόμπεςΑιθανόληανίχευσηHas video: Exclude from popular: 0
Keywords
μπορειτε, συντομα, ποτο, εν λόγω, πετρελαιο, ελλαδα, ετη, συμμετοχή, θεσσαλονικη, ucla, video, popular, αποτελεσματα δημοτικων εκλογων 2010, εκλογες 2010 αποτελεσματα , αποτελεσματα, χημικων μηχανικων, τηλεφωνο, ασια, διδακτορικο, ελβετια, εν λόγω, ετη, κινητο, μιγμα, μηνες, νοθεια, οθονη, ουσιες, ποτα, συνεχεια, συμμετοχή, τμημα, εφαρμογη, χωρα, υγρο, μεθοδος, popular, σωτηρης
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νεκρός πολιτικός - Χτυπήθηκε από κεραυνό
- 20 νέα κρούσματα κορωνοϊού - Τα 15 στην περιοχή της Ξάνθης
- Επίθεση με βιτριόλι: Δείτε πώς η 35χρονη παρακολουθούσε σε real time την Ιωάννα με το κινητό της
- Πανελλαδικές 2020: Τατσόπουλος για Έκθεση – «Πώς δεν έπεσε φωτιά να μας κάψει»
- Απολύσεις εργαζομένων στον e-ΕΦΚΑ
- Δικαστική απόφαση: Οι εγγυητές δανείων δεν θα πληρώνουν τα σπασμένα
- SOS: Χιλιάδες οδηγοί με σοβαρές ψυχικές ασθένειες και Ι5 στους δρόμους - Ερχονται μέτρα
- Το τίμημα των 2.500 ευρώ τον μήνα: Η αιτία των πολλών κρουσμάτων στην Ξάνθη
- Γιορτή του Πατέρα 2020: Πότε πέφτει και πώς καθιερώθηκε
- Ανατροπή! Δεν συζητά για το HAPPY DAY ο Παπανώτας αλλά για...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Γερμανία: Δίνουν 9 δισ. ευρώ για τη διάσωσή της αλλά η Lufthansa ετοιμάζει 22.000 απολύσεις
- Τι ώρα να φας βραδινό για να μην πάρεις κιλά και να μην αυξηθεί το σάκχαρο
- Μητσοτάκης - Νετανιάχου: Τεράστιες ευκαιρίες συνεργασίας σε ενεργειακά και τουρισμό
- Φοβάστε ότι σας σέρβιραν ποτό-«μπόμπα»; Σύντομα να μπορείτε να το διαπιστώσετε μόνοι σας
- Συμπλοκή στα σύνορα Κίνας-Ινδίας με 3 νεκρούς στρατιώτες
- Γερμανία: Με 9 δισ. ευρώ διασώζουν την Lufthansa αλλά αυτή σχεδιάζει 22.000 απολύσεις
- Πάτρα-Πύργος: Προχωρούν οι επαφές με την Κομισιόν για την έναρξη του έργου
- Η «κόρη του δράκου» απειλεί: Η αδελφή του Κιμ αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο εισβολής στην αποστρατιωτικοποιημένη ζώνη
- ΕΕ κατά Apple: Ξεκινούν δύο νέες έρευνες για παραβίαση της αντιμονοπωλιακής νομοθεσίας
- ΙΕΑ: Τη μεγαλύτερη πτώση στην ιστορία θα καταγράψει η ζήτηση για πετρέλαιο
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Φοβάστε ότι σας σέρβιραν ποτό-«μπόμπα»; Σύντομα να μπορείτε να το διαπιστώσετε μόνοι σας
- Η «κόρη του δράκου» απειλεί: Η αδελφή του Κιμ αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο εισβολής στην αποστρατιωτικοποιημένη ζώνη
- «Καταστροφικός» για τη γερμανική πατάτα ο κορωνοϊός - Σε απόγνωση παραγωγοί και εταιρείες επεξεργασίας
- ΙΕΑ: Τη μεγαλύτερη πτώση στην ιστορία θα καταγράψει η ζήτηση για πετρέλαιο
- Λέσβος: «Απαγορευτικό» στην ακτοπλοϊκή σύνδεση με Τουρκία
- Πάτρα-Πύργος: Προχωρούν οι επαφές με την Κομισιόν για την έναρξη του έργου
- «Μεγάλος Περίπατος»: Κριτική και από τον Αθήνα 984 - «Η συγκυρία μοιάζει λάθος»
- ΕΕ κατά Apple: Ξεκινούν δύο νέες έρευνες για παραβίαση της αντιμονοπωλιακής νομοθεσίας
- Τι ώρα να φας βραδινό για να μην πάρεις κιλά και να μην αυξηθεί το σάκχαρο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έφη Αχτσιόγλου: Η κυβέρνηση οφείλει να εναρμονιστεί με την κοινωνική πραγματικότητα
- Ολυμπιακός Σλούκας: «Είναι κατασταλαγμένος και δεν συζήτησε με τον Ολυμπιακό»
- Προβολή Ταινίας "Νεκρή Νύφη" στην TrabaΛa
- Μητσοτάκης: Οι δραστηριότητες της Τουρκίας στη Μεσόγειο απειλούν την ειρήνη στην περιοχή
- ΗΡΕΜΟΛΟΓΙΟ Τρίτης 16/06/2020
- Γιατί δε ρίχνουν κορώνα-γράμματα για τον ανασχηματισμό να τελειώνουμε;
- Κορωνοϊός: Με ημερομηνία λήξης το πρώτο εμβόλιο – Τι αποκάλυψε σύβμουλος της εταιρείας
- Πανελλαδικές 2020: Τατσόπουλος για Έκθεση – «Πώς δεν έπεσε φωτιά να μας κάψει»
- Πόσο ασφαλείς είναι οι τρόποι κλειδώματος της οθόνης του κινητού μας