Επικίνδυνες για την υγεία οι αποδείξεις στα σουπερμάρκετ;

 Συναγερμός στην Greenpeace Γερμανίας: το θερμογραφικό χαρτί που χρησιμοποιείται για φαξ, αποδείξεις στα σουπερμάρκετ και εισιτήρια είναι διαποτισμένο με μια αμφιλεγόμενη χημική ουσία: τη δισφαινόλη Α ή S.Σύμφωνα με ελέγχους που έκαναν συνεργάτες του περιοδικού Greenpeace Magazin σε αποδείξεις από σουπερμάρκετ και εισιτήρια των Γερμανικών Σιδηροδρόμων διαπιστώθηκαν ίχνη δισφαινόλης Α. Τους ελέγχους διενήργησε το Ινστιτούτο Χημικών Αναλύσεων και Ελέγχων PiCA του Βερολίνου. Το αποτέλεσμα των αναλύσεων είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό:-Στις αποδείξεις των σουπερμάρκετ Edeka, των πολυκαταστημάτων Galeria Kaufhof και των Γερμανικών Ταχυδρομείων βρέθηκε δισφαινόλη Α-Στις αποδείξεις των σουπερμάρκετ Aldi Nord,  Kaisers, Rewe, αλλά και στα εισιτήρια των Γερμανικών Σιδηροδρόμων........ βρέθηκε δισφαινόλη S (θεωρείται λιγότερο επικίνδυνη)Μοναδικός νικητής: η αλυσίδα τροφίμων Lidl, στις αποδείξεις της οποίας δεν βρέθηκε καθόλου δισφαινόλη.Πλήρης απαγόρευση της δισφαινόλης ζητούν υπηρεσίες και ειδικοί  Ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι η ποσότητα δισφαινόλης στα λεγόμενα θερμογραφικά χαρτιά είναι υψηλότερη από εκείνη που ανιχνεύεται στα πλαστικά. Επίσης στο χαρτί η δισφαινόλη απελευθερώνεται πιο εύκολα και μόλις έρθει σε επαφή με την επιδερμίδα περνάει στο αίμα.Αμερικανοί και Ευρωπαίοι επιστήμονες θεωρούν τη δισφαινόλη υπεύθυνη για δυσλειτουργίες του αναπαραγωγικού συστήματος, όπως π.χ. ανικανότητα, για διαβήτη, για καρδιοπάθειες και καρκινοπάθειες.Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (Efsa) εκτιμά ότι 0,05 mgr δισφαινόλης την ημέρα ανά κιλό ανθρωπίνου βάρους δεν συνιστούν κίνδυνο. Δηλαδή ένας ενήλικας 80 κιλών επιτρέπεται να έχει στο αίμα του μέχρι 4 mgr την ημέρα, ενώ ένα μωρό 10 κιλών μέχρι 0,5mgr. Η ίδια υπηρεσία υπογραμμίζει ότι δεν απορροφάται όλη η ποσότητα της συγκεκριμένης ουσίας, αλλά μόνον ένα μέρος της.Παρ’ όλα αυτά οι ειδικοί επιμένουν ότι η επαφή της επιδερμίδας με την δισφαινόλη είναι πιο επικίνδυνη, από την εισροή της στο πεπτικό σύστημα, διότι εκεί αποδυναμώνεται από τα οξέα του στομάχου.Αυτός είναι ο λόγος που το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (Bundesinstitut für Risikobewertung) στα τρόφιμα, τα προϊόντα, τα χημικά κλπ. συνιστά να μην παίζουν τα παιδιά με αποδείξεις από το σουπερμάρκετ, χαρτί φαξ ή εισιτήρια. Να υπενθυμίσουμε ότι πέρσι η Κομισιόν είχε απαγορεύσει τη χρήση της χημικής αυτής ουσίας σε πλαστικά μπιμπερό. Εξάλλου από το 2010 η Δανία απαγόρευσε τη χρήση της δισφαινόλης σε όλα τα υλικά που έρχονται σε επαφή με βρέφη και μικρά παιδιά μέχρι τριών ετών.Ταυτόχρονα οι ειδικοί στις τοξικές και χημικές ουσίες εκτιμούν ότι η χρήση της δισφαινόλης πρέπει να απαγορευθεί πλήρως. Τόσο η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Περιβάλλοντος (Umweltbundesamt) της Γερμανίας, όσο και το παραπάνω Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων συμφωνούν και προτείνουν την άμεση αντικατάσταση και των δύο τύπων της δισφαινόλης στο χαρτί και τα πλαστικά.Σύμφωνα με το περιοδικό Greenpeace Magazin ο νικητής του ελέγχου, η αλυσίδα τροφίμων Lidl, αρνήθηκε να