Τσίλι με μανιτάρια και κόκκινα φασόλια
Προετοιμασία 20΄, Μαγείρεμα 15΄
ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες)
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
5 λιαστές ντομάτες, όχι σε λάδι, ψιλοκομμένες
2 φλ. νερό
3 κ.σ. πελτές ντομάτας
1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. κύμινο
1 μπαγκέτα ψωμί μεσαίου μεγέθους, κομμένη στη μέση και ψημένη
¼ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για περίπου 1 λεπτό, να γυαλίσει. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τις λιαστές ντομάτες και σοτάρουμε για περίπου 5 λεπτά ακόμη. Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια νερό και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τον πελτέ, τα φασόλια μαζί με το υγρό της κονσέρβας και τα μπαχαρικά. Μόλις αρχίσει το μείγμα να κοχλάζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σιγομαγειρεύουμε για 10 λεπτά και αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε πάνω στο ψημένο ψωμί και γαρνίρουμε με τον μαϊντανό.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεσσαλονίκη: Ανακοινώνεται καθολικό lockdown όπως τον Μάρτιο, απαγόρευση κυκλοφορίας, επιστρέφουν τα SMS
- Καθολικό lockdown στην Θεσσαλονίκη από αύριο το πρωί – Μετακινήσεις μόνο με sms
- Το μνημειώδες λάθος του Ερντογάν: Πώς μπορεί να το αναστρέψει - Ο παράγων Τραμπ
- Ήπαρ: Η απλή κίνηση – κλειδί που μειώνει θεαματικά τον κίνδυνο καρκίνου
- SMS για μετακίνηση στη Θεσσαλονίκη, όλες οι ραγδαίες εξελίξεις με τα νέα μέτρα
- Κορωνοϊός : Πτώση 4% καταγράφουν οι τιμές του αργού
- Όλα τα νέα μέτρα για σούπερ μάρκετ, μαγαζιά, φούρνους, κρεοπωλεία
- Πέθανε ο πρώτος Βρετανός που κόλλησε κορονοϊό – Πέρασε πάνω από 20 εβδομάδες σε συνθήκες lockdown
- Δωρεάν έλεγχοι covid -19 την Τρίτη στο Άργος
- Αλλάζουν όλα στα Πανεπιστήμια: Φύλαξη από σεκιούριτι και μηχανήματα ελέγχου εισόδου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Αυτά είναι τα σημάδια ότι τρώτε υπερβολική ζάχαρη
- Κίνα : Σοκαριστικό βίντεο με άνδρα να χτυπά μέχρι θανάτου τη γυναίκα του
- Αφορολόγητο όριο : Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις e-αποδείξεις
- Παναθηναϊκός : Στο ματς με τον Ολυμπιακό η ολική επαναφορά του Βιγιαφάνιες
- ΜΑΤ μέσα σε καφετέριες με γκλομπ και χημικά. Και δεν παραιτείται κανείς;
- Κερατέα: Σκύλος βρέθηκε κρεμασμένος σε άθλια κατάσταση
- Ρύθμιση οφειλών: 12-24 δόσεων και επανένταξη σε παλιές ρυθμίσεις
- Επίθεση ΚΙΝΑΛ για τις απάτες με τις αγροτικές επιδοτήσεις
- Τσίλι με μανιτάρια και κόκκινα φασόλια
- Αμερικανικές εκλογές : «Μια δεύτερη θητεία Τραμπ ίσως καταστρέψει τη δημοκρατία στις ΗΠΑ»
- Τελευταία Νέα In.gr
- Τσίλι με μανιτάρια και κόκκινα φασόλια
- Προσφυγικό : Νέα οικονομική ενίσχυση από Δανία για στήριξη ασυνόδευτων ανηλίκων
- Τα έξυπνα ρολόγια «προβλέπουν κρούσματα του κοροναϊού»
- Ντρέγκερ : Μπορούμε να κερδίσουμε βαθμούς με τη Σίτι – Είμαστε στο ίδιο επίπεδο με Πόρτο και Μαρσέιγ
- Νέος Πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ ο Θεοφάνης Παπάς
- Σακελλαροπούλου: Η Τουρκία εμμένει στην παραβατική της συμπεριφορά
- Ρύθμιση οφειλών: 12-24 δόσεων και επανένταξη σε παλιές ρυθμίσεις
- ΜΑΤ μέσα σε καφετέριες με γκλομπ και χημικά. Και δεν παραιτείται κανείς;
- Κερατέα: Σκύλος βρέθηκε κρεμασμένος σε άθλια κατάσταση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στ. Πέτσας: Τοπικό lockdown σε Θεσσαλονίκη και Σέρρες για 14 ημέρες – Μετακινήσεις με sms – Ανοιχτά όλα τα σχολεία
- Για εμπρησμό στο ΚΥΤ μιλά δήμαρχος ανατ. Σάμου Γ. Στάντζος
- Τουρκία: Δύο παιδιά ανασύρθηκαν ζωντανά τρεις ημέρες μετά τον σεισμό - Στους 83 οι νεκροί
- Θετικός στον κορωνοϊό ο Μιλιτάο
- Κορωνοϊός - Αντιδήμαρχος Θεσσαλονίκης στον realfm 97,8: Έπρεπε να ισχύσει από χθες το lockdown
- Πώς θα ρυθμιστούν τα χρέη προς τον ΕΦΚΑ - Τροπολογία από υπ. Εργασίας
- Θεσσαλονίκη: «Επιστρέφουν τα SMS» - Όλες οι πληροφορίες
- Πρόεδρος νοσοκομειακών γιατρών ΑΧΕΠΑ: Θέμα χρόνου να μετακινηθούν ασθενείς σε ιδιωτικές κλινικές
- Νέος Πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ ο Θεοφάνης Παπάς
- Τι πρέπει να κάνουμε εάν είμαστε στο σπίτι, στο δρόμο, στο αυτοκίνητο