Κέικ σταφύλι
Προετοιμασία 20΄, Ψήσιμο 50΄-55΄
Υλικά (για 8-10 μερίδες)
4 αβγά
300 γρ. ζάχαρη άχνη
280 γρ. σπορέλαιο + λίγο ακόμη για τη φόρμα
300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + 1 κ.σ. για το σταφύλι + λίγο ακόμη για τη φόρμα
1/3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
150 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
250 γρ. σταφύλι σταφίδα (καθαρό βάρος), πλυμένες και στεγνωμένες
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Χτυπάμε καλά στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη άχνη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το σπορέλαιο. Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε τη σκόνη αμυγδάλου και κατόπιν εναλλάξ το γιαούρτι με το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Βάζουμε τις ρώγες του σταφυλιού σε ένα μπολ και τις ανακατεύουμε με τη 1 κ.σ. αλεύρι. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια μεσαία φόρμα για κέικ. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα. Βάζουμε από πάνω τις ρώγες και τις πιέζουμε ελαφρά να μπουν λίγο στο μείγμα. Ψήνουμε για 50-55 λεπτά.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τέλος από τον ΣΚΑΪ!
- Μαριέττα Χρουσαλά: Η εμφάνιση που προκάλεσε αίσθηση
- Η απρόσμενη κίνηση νύφης από τον Βόλο στο «η δε γυνή να φοβήται τον άνδρα»
- 60.000 επιχορήγηση για να κάνετε τη δική σας επιχείρηση
- Γνωστός επιχειρηματίας ανοίγει ξανά σούπερ μάρκετ, 5 χρόνια μετά την κατάρρευση της αλυσίδας του (Photos)
- Κρεμάς την πετσέτα της κουζίνας στο φούρνο; Σταμάτησέ το άμεσα!
- Έπαθε ΣΟΚ ο ψαράς όταν σήκωσε το καλάμι του - Δείτε τι έπιασε (pics)
- «Αυτοκτονία» για Μπακς και Γιάννη στη Βοστώνη
- Καθηγητής Γεωλογίας σε ΣΚΑΪ: Στον Κυπαρισσιακό το μεγάλο κοίτασμα με 70 χρόνια επάρκεια
- «Δεν θα κατέβουμε στην επόμενη φάση του Λιγκ Καπ» – Έξαλλος ο Κλοπ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- «Δεν θα κατέβουμε στην επόμενη φάση του Λιγκ Καπ» – Έξαλλος ο Κλοπ
- Τροχαίο στην Πεντέλη : Τα πρώτα λόγια του 14χρονου
- Παναθηναϊκός : Αυτό είναι το σκεπτικό για τη μεταγραφική περίοδο του Ιανουαρίου
- Η απάντηση του Ολυμπιακού : Εμείς να σωπάσουμε, εκείνοι να έχουν συνέχεια
- Κέικ σταφύλι
- Φυσικό αέριο : Τεράστιο κοίτασμα 10 τρισ. κυβικών νότια της Κρήτης
- Στουρνάρας : Ανησυχία για τον κίνδυνο νέας ύφεσης
- Συρία : Οκτώ νεκροί από έκρηξη παγιδευμένου αυτοκινήτου στο Αφρίν
- Αμαλιάδα : Μαχαιρώθηκε μαθητής μέσα στο σχολείο του
- Μετ’ εμποδίων η κίνηση στο κέντρο της Αθήνας
- Τελευταία Νέα In.gr
- Κέικ σταφύλι
- Μετ’ εμποδίων η κίνηση στο κέντρο της Αθήνας
- Με οριακή άνοδο άνοιξε το Χρηματιστήριο Αθηνών
- Στουρνάρας : Ανησυχία για τον κίνδυνο νέας ύφεσης
- «Δεν θα κατέβουμε στην επόμενη φάση του Λιγκ Καπ» – Έξαλλος ο Κλοπ
- Συρία : Οκτώ νεκροί από έκρηξη παγιδευμένου αυτοκινήτου στο Αφρίν
- Αμαλιάδα : Μαχαιρώθηκε μαθητής μέσα στο σχολείο του
- ΣΥΡΙΖΑ σε απόγνωση : Με λεονταρισμούς καλύπτουν την αντιπολιτευτική τους ένδεια
- Το χρυσό μακιγιάζ το φθινοπώρου
- To τεράστιο κοινωνικό έργο της Πολεμικής Αεροπορίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέα τράπεζα στην Ελλάδα: Optima Bank από τον Όμιλο Μότορ Όιλ
- Τα ελληνικά UAV MQ-9 Reaper ετοιμάζονται για απογείωση από τη Λάρισα
- Βαρουφάκης: Είναι σίγουρα ότι θα ήμασταν καλύτερα αν είχαμε επιστρέψει στη δραχμή
- Οι ώρες αγωνίας του 3χρονου που ξέχασαν στο σχολικό και τα δύσκολα βράδια
- Μήπως έχετε ψωρίαση; Δείτε τα «ύποπτα» συμπτώματα σε εικόνες
- Κοινωνικό Μέρισμα 2019: Ποιοι είναι οι δικαιούχοι - Τεράστια ανατροπή με τα ποσά
- Γ. Γκιόλας: Καλλιεργούν κλίμα... καφέ στην Ελβετία για τους κρίσιμους μάρτυρες (Ηχητικό)
- Γκουτέρες: Η συνεδρίαση «σημαντικό βήμα» για την επίλυση της κρίσης στη Συρία
- Επιστολή Ψευδοκράτους κατά Κ.Δ. στον ΟΗΕ για FIR (ΕΓΓΡΑΦA)
- Oι ankle boots που θα φοράμε όλο το χειμώνα κοστίζουν λιγότερο από 30 ευρώ