Ρατατούι στο φούρνο, η αυθεντική πεντανόστιμη συνταγή για ένα πιάτο οπτασία χρωμάτων

23:52 9/6/2018 - Πηγή: NewsNow
Υλικά συνταγής. . . 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι λευκό κομμένο σε κυβάκια μικρά 5 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κουταλιές μαϊντανό 2 κουταλιές θυμάρι Αλάτι και πιπέρι της αρεσκείας σας 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 4 ντομάτες φρέσκες τριμμένες στον τρίφτη 4 κουταλιές φρέσκο βασιλικό ή 16 φυλλαράκια βασιλικού κομμένο κομματάκια 2 μελιτζάνες (όχι πολύ παχουλές) κομμένες ροδέλες 6 ντομάτες κομμένες ροδέλες 2 κολοκύθια μακρουλά κομμένα ροδέλες 2 κίτρινα κολοκύθια (αν βρείτε) Τι συμβαίνει όταν κόβεις πολλές ροδέλες από καλοκαιρινά λαχανικά όπως η μελιτζάνα, το κολοκύθι, οι πιπεριές, και οι ντομάτες, τα βάζεις σε ένα ταψί εναλλάξ και τα ψήνεις στο φούρνο.
Keywords
Τυχαία Θέματα