Κρουασάν βουτύρου

21:44 2/2/2017 - Πηγή: NewsNow
Υλικά για 2-4 άτομα. . . Για τη ζύμη 70 γραμμάρια ζάχαρη 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 250 γραμμάρια βούτυρο μαργαρίνη 1 κρόκο αυγού μαζί με 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη για το άλειμμα 15 γραμμάρια ξερή μαγιά 250 γραμμάρια χλιαρό γάλα 500 γραμμάρια αλεύρι δυνατό Για την κρέμα 20 γραμμάρια κορν φλάουρ 70 γραμμάρια ζάχαρη 1 κρόκος αuγού 20 ml ρούμι 400 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό 50 γραμμάρια αμυγδαλόσκονη Εκτέλεση Για τη ζύμη Σε ένα μπολ ρίχνετε το χλιαρό γάλα με τη μαγιά και 60 γρ.
Keywords