Η συνταγή της ημέρας: Ριζότο με κοτόπουλο και γραβιέρα

13:01 18/6/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό ριζότο με κομματάκια κοτόπουλου και τυρί Υλικά Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κοτόπουλο 2 λίτρα ζωμό κότας εμπορίου 120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 150 γραμμάρια μανιτάρια 300 ml λευκό κρασί 1 κιλό ρύζι αρμπόριο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας πάστα τρούφας (προαιρετικά) 20 γραμμάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 180 γραμμάρια βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
Keywords
Τυχαία Θέματα