Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό ψαρονέφρι με σόγια για διαβητικούς

12:37 8/1/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό και ζουμερό χοιρινό ψαρονέφρι με μαρινάδα σόγιας. Υλικά Για 2-4 άτομα 1 ½ κιλά χοιρινό φιλέτο ψαρονέφρι (θα πρέπει να είναι άπαχο) ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας με χαμηλό νάτριο ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ φλιτζάνι κοπανισμένα αμύγδαλα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 καρότο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους 1 μέτριο σέλινο, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το κρασί, σάλτσα σόγιας, το πιπέρι και το σκόρδο.
Keywords
Τυχαία Θέματα