H συνταγή της ημέρας: Πρασοκεφτέδες

12:51 27/6/2013 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστοί και μυρωδάτοι πρασοκεφτέδες για όλη την οικογένεια Υλικά Για 4-6 άτομα 3 μεγάλα πράσα πλυμένα να και κομμένα σε κύβους (περίπου 3-4 φλιτζάνια) 4 αυγά, χτυπημένα 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό και καλύπτουμε μέχρι τη μέση και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
Keywords