Έξι βασικές απορίες σχετικά με το αλεύρι…

Τι σημαίνει σκληρό σιτάρι και τι σημαίνει μαλακό. Το σκληρό σιτάρι είναι διαφορετική ποικιλία από το μαλακό, έχει κόκκους με ενδοσπέρμιο.
Keywords