Μια πρόποση για τη Σεμέλη που βραβεύεται και επενδύει
Η χρονιά που διανύουμε είναι εξαιρετική για τη Σεμέλη Οινοποιητική. Όχι μόνο γιατί τα κρασιά της σαρώνουν τα βραβεία σε όποιον διαγωνισμό και αν εμφανιστούν έχοντας ήδη φτάσει τα 40, αλλά και γιατί αποφασίστηκαν μια σειρά από μεγάλες αλλαγές. Οι νέες επενδύσεις στα αμπέλια και στο οινοποιείο της Νεμέας θα ξεπεράσουν το 1,5 εκατ. ευρώ και τα έργα έχουν ήδη αρχίσει.
Η Νεμέα, πατρίδα και βασίλειο του Αγιωργίτικου, της ευγενέστερης ερυθρής ποικιλίας αμπέλου της νότιας Ελλάδας, είναι μια περιοχή που παράγει
Το Κούτσι, ειδικά, με τις απαλές πλαγιές των λόφων του να υψώνονται πάνω από τον Ασπρόκαμπο, θεωρείται η καλύτερη από τις τρεις υποζώνες της ζώνης των οίνων ΠΟΠ Νεμέα. Και στην κορυφή του, δεσπόζει το οινοποιείο της Σεμέλη Οινοποιητική, ένα από τα πιο εντυπωσιακά εγχειρήματα στο χώρο του ελληνικού κρασιού. Η θέα, που απολαμβάνει κανείς από τις βεράντες του, είναι πραγματικά μοναδική, όπως εντυπωσιακό είναι το μέγεθος και ο σχεδιασμός των κτιριακών εγκαταστάσεων.
Αναμφίβολα, πρόκειται για μια από τις κορυφαίες ελληνικές οινοποιητικές μονάδες και μια από τις σπουδαιότερες αναπτυξιακές επενδύσεις στον τομέα του κρασιού στην Ελλάδα. Το σύγχρονο οινοποιείο (4.000 τ.μ στην καρδιά του ιδιόκτητου αμπελώνα στο Κούτσι) άρχισε να λειτουργεί το 2003.
Χτισμένο με σεβασμό στο περιβάλλον, σε υψόμετρο 600μ. σε μια πλαγιά κατάφυτη από αμπέλια, που έχει από παλιά τη φήμη παραγωγής σταφυλιών υψηλής ποιότητας, το οινοποιείο αποτελεί σημείο αναφοράς για τις προηγμένες εγκαταστάσεις, την πρωτοποριακή σχεδίαση και την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του, όσο και για την φιλοξενία που προσφέρει στον ξενώνα του.
Η νέα Μαντινεία της Σεμέλης κέρδισε φέτος το χρυσό βραβείο Decanter και τρία αργυρά βραβεία σε διεθνείς διανωνισμούς οίνουΟι νέες επενδύσεις περιλαμβάνουν, τώρα, τη ριζική ανακαίνιση του επισκέψιμου χώρου. Το οινοποιείο θα ενταχθεί ακόμη περισσότερο στο περιβάλλον και ο ξενώνας θα ανακαινιστεί πλήρως ώστε να λειτουργήσει ως boutique hotel. Συγκεκριμένα, αναβαθμίζεται ο χώρος παραγωγής με έργα τέχνης, νέο εξοπλισμό και σύγχρονα συστήματα οινοποίησης.
Επίσης, ανακαινίζεται η μεγάλη αίθουσα υποδοχής με τη διαμόρφωση ενός σύγχρονου εκθετηρίου και πωλητηρίου κρασιών, το κελάρι συμπληρώνεται με έναν «ιδιωτικό» χώρο γευσιγνωσίας δίπλα στα βαρέλια και την κάβα, ενώ σχεδιάστηκαν εκ νέου 10 πολυτελείς σουίτες (σε πτέρυγες δεξιά και αριστερά του Οινοποιείου) για την φιλοξενία των επισκεπτών – φίλων του κρασιού, αλλά και των μελών του Semeli Wine Club.
«Θέλουμε να προσφέρουμε μια συνολική εμπειρία στον επισκέπτη μας: wine tasting, food pairing και life style, γιατί όχι και συμμετοχή στην παραγωγική διαδικασία ώστε να είναι πραγματικά ολοκληρωμένη η εμπειρία του. Είναι κάτι που συναρπάζει τους λάτρεις του οινοτουρισμού», μάς λέει ο Λεωνίδας Νασιάκος, γενικός διευθυντής της εταιρείας, έμπειρος οινολόγος τρίτης γενιάς οινοπαραγωγών της περιοχής, που υπογράφει την παραγωγή των κρασιών της Σεμέλη Οινοποιητική.
Λευκή Αιθέρια: το κόκκινο «αδελφάκι» της θα κυκλοφορήσει το φθινόπωρο και είναι blend από τις διάσημες διεθνείς ποικιλίες Syrah, Merlot και Cabernet SauvignonΕπιπλέον, γίνεται αναδιάρθρωση του αμπελώνα. Κάποιες ποικιλίες βγαίνουν για να φυτευτούν άλλες, με έμφαση σε διεθνείς ποικιλίες όπως οι Chardonnay, Sauvignon blanc και Syrah για τα κρασιά Collection, ώστε να ελέγχεται η παραγωγή σε όλα της τα στάδια. Η εταιρεία επενδύει, όμως, και στην γηγενή ποικιλία Αγιωργίτικο, στην καλλιέργειά του σε αμπελοτόπια στο Κούτσι αλλά και στην ευρύτερη περιοχή της Νεμέας, με στόχο ετικέτες Αγιωργίτικου από διαφορετικά τερουάρ.
Στη Νεμέα εξάλλου -μόλις ξεπεραστούν οι αγκυλώσεις της νομοθεσίας- θα δημιουργηθούν επιτέλους και επίσημα υποζώνες, όπως συμβαίνει και σε άλλες οινοποιητικές περιοχές του κόσμου. «Η λογική μας δεν είναι να αποδείξουμε ότι το Κούτσι είναι καλύτερο ή χειρότερο από τη Νεμέα και τον Ασπρόκαμπο αλλά να αναδείξουμε την διαφορετικότητα του χαρακτήρα κάθε τοποθεσίας και τον πλουραλισμό της περιοχής, που μπορεί να δώσει φρέσκα κόκκινα, ροζέ, φρουτώδη ερυθρά, μικρής ή βαθιάς παλαίωσης», διευκρινίζει ο Λεωνίδας Νασιάκος.
Έτσι, όταν θα βλέπει κάποιος την σήμανση «Κούτσι» δεν θα περιμένει ένα κρασί με ελαφρύ σώμα, ανοιχτόχρωμο, δροσερό και φρουτώδες αλλά «ένα κρασί βαθιάς παλαίωσης με συγκεκριμένο χαρακτήρα». Τέλος η Σεμέλη ετοιμάζει το κόκκινο «αδελφάκι» του λευκού Αιθέρια που θα κυκλοφορήσει το φθινόπωρο. Ο ερυθρός οίνος Αιθέρια είναι ένα blend από τρεις διάσημες διεθνείς ποικιλίες, τις Syrah, Merlot και Cabernet Sauvignon.
Η Μαντινεία του Νασιάκου έκανε γνωστό το μοσχοφίλερο σε όλο τον κόσμοΒράβευση της ποιότηταςΤο ήπιο μεσογειακό κλίμα και το εξαιρετικό τερουάρ, σε συνδυασμό με την εξειδικευμένη τεχνογνωσία των οινοποιών της Σεμέλης και το αρμονικό ταίριασμα γηγενών και επιλεγμένων διεθνών ποικιλιών, συντελούν στην παραγωγή κρασιών με ιδιαίτερη προσωπικότητα, τα οποία έχουν ήδη κερδίσει την αναγνώριση των ειδικών διεθνώς και έχουν κατακτήσει τις καρδιές των οινόφιλων σε όλο τον κόσμο.
Φέτος, ειδικά, οι διακρίσεις ξεπέρασαν κάθε προηγούμενο. Δεν είμαστε καν στο μέσον της χρονιάς, και όμως τα βραβεία για 9 κρασιά του Κτήματος έχουν φτάσει ήδη τα 40, με τον Decanter 2017 να απονείμει τις 8 διακρίσεις, μεταξύ των οποίων και ένα Χρυσό Μετάλλιο για το Semeli Thea Mantinia 2015 (Μοσχοφίλερο).
Το Semeli Αetheria 2016 (Μαλαγουζιά & Chardonnay) έχει πάρει ήδη 6 μετάλλια και ο Ορεινός Ήλιος Λευκός (Μοσχοφίλερο & Sauvignon Blanc) εκτός από 5 μετάλλια, έχει αποσπάσει την ύψιστη διάκριση ανάμεσα σε όλα τα λευκά ξηρά κρασιά του κόσμου, που συμμετείχαν στον διαγωνισμό Challenge International Du Vin, Paris 2017, με τίτλο: «Dry White Wine Special Prize».
Επίσης διακρίθηκαν τα Semeli Nemea Grande Reserve 2012 και Semeli Sauvignon Blanc 2016 με 5 σημαντικά μετάλλια το καθένα.
Η Σεμέλη Οινοποιητική παράγει μερικά από τα πιο ωραία και πολυβραβευμένα ελληνικά κρασιάΑναλυτικά, τα Semeli Awards 2017 είναι τα εξής:
Semeli Aetheria 2016Gold Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2017Silver Medal, Challenge International Du Vin, Paris 2017Silver Medal, Concours Mondial De Bruxelles, 2017Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Commended, Decanter World Wine Awards, London 2017Commended, International Wine Challenge, London 2017Semeli Thea Mantinia 2015Gold Medal, Decanter World Wine Awards, London 2017Silver Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2017Silver Medal, International Wine Challenge, London 2017Silver Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Semeli Mantinia Nassiakos 2016Silver Medal, Decanter World Wine Awards, London 2017Silver Medal, Vinalies® Internationales Competition 2017Silver Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Bronze Medal, International Wine Challenge, London 2017Semeli Sauvignon Blanc 2016Silver Medal, Vinalies® Internationales Competition 2017Silver Medal, Concours Mondial De Bruxelles, 2017Silver Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Bronze Medal, International Wine Challenge, London 2017Commended, Decanter World Wine Awards, London 2017Semeli Oreinos Helios White 2016Dry White Wine Special Prize, Challenge International Du Vin, Paris 2017Gold Medal, Challenge International Du Vin, Paris 2017Silver Medal, Vinalies® Internationales Competition 2017Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Commended, Decanter World Wine Awards, London 2017Commended, International Wine Challenge, London 2017Semeli Oreinos Helios Rose 2016Silver Medal, Challenge International Du Vin, Paris 2017Silver Medal, International Wine Challenge, London 2017Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2017Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Semeli Syrah Rose 2016Gold Medal, Challenge International Du Vin, Paris 2017Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2017Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Commended, International Wine Challenge, London 2017Semeli Nemea Reserve 2014Silver Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2017Semeli Nemea Grande Reserve 2012Gold Medal, Challenge International Du Vin, Paris 2017Silver Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2017Silver Medal, Concours Mondial De Bruxelles, 2017Bronze Medal, International Wine & Spirits Competition (London) 2017Bronze Medal, International Wine Challenge, London 2017The post Μια πρόποση για τη Σεμέλη που βραβεύεται και επενδύει appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απανθρακωμένοι άνδρες Καβούρι-Σχιστό: Απίστευτη ανατροπή στα αίτια θανάτου, τι βλέπει η ΕΛΑΣ
- Επικά σχόλια για Βαλαβάνη – Βασάλο: «Γελάει και το λουλούδι στο αφτί της»!
- Διέρρευσε η μαύρη λίστα του Ίβιτς, «στον αέρα» κορυφαίο όνομα του ΠΑΟΚ
- Έξαλλοι οι Βρετανοί με τις ΗΠΑ για το Μάντσεστερ
- Πρόστιμα και αυστηρά μέτρα για τις ρευματοκλοπές
- Αυτό είναι το κούρεμα του 2017 – Το αγαπούν οι σταρς (pics)
- Καιρός - Έκτακτο δελτίο από την ΕΜΥ: Σε αυτές τις περιοχές θα «χτυπήσουν» έντονα φαινόμενα
- ΠΑΟΚ - ΑΕΚ: Βγαίνει η απόφαση για τον τελικό της ντροπής!
- Πέντε ελληνικές παραλίες στις καλύτερες της Ευρώπης για το 2017
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Τελευταία Νέα Protagon
- Μια πρόποση για τη Σεμέλη που βραβεύεται και επενδύει
- Αγνωστες ιστορίες: Αυτός κι αν ήταν Τζέιμς Μποντ!
- Οι πολίτες του κόσμου φοβούνται και θέλουν μία «παγκόσμια κυβέρνηση»
- 1040
- Ο πατέρας δεν γνώριζε τίποτα, ο αδελφός ήξερε για το χτύπημα στο Μάντσεστερ
- Να, λοιπόν, που «καήκαμε»…
- Εξαλλοι οι Βρετανοί με τις ΗΠΑ για τη διαρροή εικόνων από τον εκρηκτικό μηχανισμό
- Γιατί στις Κάννες τα έβγαλαν όλα στη φόρα;
- Ο Big Brother είναι Ουαλός – Ψηφιακό face control στον τελικό του Champions League
- Γιατί αυτός ο Ινδοβρετανός είναι ο πιο «ακριβός» startupper στην Ευρώπη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ανοιχτή ημερίδα για την κυκλαδίτικη γαστρονομία από το Μητροπολιτικό Κολλέγιο
- Επίθεση της Δημοκρατικής Συμπαράταξης σε ΝΔ και ΣΥΡΙΖΑ για το τέμενος στην Αθήνα
- Ο Βρετανός βομβιστής αυτοκτονίας ενδέχεται να πέρασε από το Ντίσελντορφ
- Χαμός με Γερμανούς τουρίστες στη Θεσσαλονίκη – Ο διαπληκτισμός με τον οδηγό ταξί
- Το χαλάζι «έντυσε» την Αρτάκη στα λευκά!
- Μάντσεστερ, τα ντοκουμέντα του τρόμου: Η βόμβα που σκότωσε τους 22, ο δράστης πριν το μακελειό (φωτό)
- To «Top Gun» επιστρέφει!
- Το Λαϊκό είναι Εδώ!
- ΟΣΕ: Η σιδηροδρομική γραμμή στο Άδενδρο έχει αποκατασταθεί 100%
- Έκανε πρόταση στον Ροντρίγκες ο Ολυμπιακός