Χαρείτε τις γιορτές των Χριστουγέννων χωρίς περιττά κιλά

∆εκέµβριος και δίαιτα δεν πάνε µαζί! Κάποιες έξυπνες συµβουλές ωστόσο µπορούν να µας γλιτώσουν από τις περιττές θερµίδες.

O συνδυασµός διασκέδασης και καλού φαγητού µπορεί να µας ωθήσει στην κατανάλωση µέχρι και 1.600 θερµίδων κατά τη διάρκεια ενός γεύµατος, δηλαδή 600 µε 800 θερµίδες περισσότερες από ένα φυσιολογικό γεύµα, σύµφωνα µε έρευνα που πραγµατοποιήθηκε στο Center for Science in the Public Interest (CSPI) στην Ουάσινγκτον. Επειδή όµως στόχος των εξόδων µας είναι

να διασκεδάσουµε και να επιστρέφουµε στο σπίτι µε ευχάριστη «γεύση» και όχι µε ενοχές για το φουσκωµένο µας στοµάχι ακολουθήστε τις εξής συµβουλές: 1. Προσπεράστε ορεκτικά όπως καναπεδάκια, τυροπιτάκια ή λουκανικοπιτάκια ή περιοριστείτε στην ελάχιστη δυνατή κατανάλωσή τους. 2. Μόλις φάτε, αφήστε να περάσουν 15 περίπου λεπτά για να φτάσει στον εγκέφαλο το µήνυµα ότι έχετε χορτάσει πριν βιαστείτε να ξαναγεµίσετε το πιάτο σας. 3. Πείτε «όχι» στα τυριά ή προτιµήστε τα λιγότερο λιπαρά. Ωστόσο, µια ποικιλία τυρ