Το λαχανικό που καίει διπλάσιες θερμίδες απ’ όσες δίνει
Ορισμένοι αμφισβητούν την ύπαρξη των τροφών με τις λεγόμενες αρνητικές θερμίδες, ωστόσο μια νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να κλείσει στόματα, αφού αποδεικνύει ότι ένα δημοφιλές λαχανικό μπορεί βοηθήσει στην καύση θερμίδων ενώ το ίδιο παρέχει ελάχιστη ενέργεια.
Οι μετρήσεις έδειξαν ότι ο εθελοντής έκαψε 72 θερμίδες χάρη στο ωμό σέλινο και 112 θερμίδες χάρη στο smoothie.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Γουόρικ και τα πανεπιστημιακά νοσοκομεία του Κόβεντρι και του Γουόρικσερ διεξήγαγαν για πρώτη φορά ένα πρωτότυπο
Οι ερευνητές τοποθέτησαν έναν εθελοντή σε έναν ειδικό θάλαμο που τους επέτρεπε να μετρούν κάθε θερμίδα που έκαιγε ο οργανισμός του ενώ ακολούθησε ένα 12ωρο διατροφολόγιο που περιελάμβανε ωμό σέλινο και smoothie σέλινου. Τόσο το ωμό σέλινο (326 γραμμάρια) όσο και το smoothie σέλινου είχαν ενεργειακή αξία 53 θερμίδες.
Οι μετρήσεις έδειξαν ότι ο εθελοντής έκαψε 72 θερμίδες χάρη στο ωμό σέλινο και 112 θερμίδες χάρη στο smoothie.
Σχολιάζοντας τη διαφορά που παρατηρήθηκε ανάμεσα στο ωμό σέλινο και το smoothie, ο Δρ Τομ Μπάρμπερ από το Πανεπιστήμιο του Γουόρικ αναφέρει πως η πολτοποίηση του λαχανικού επιτρέπει να διασπαστούν οι φυτικές του ίνες και να απελευθερωθούν τα θρεπτικά συστατικά του, με αποτέλεσμα το συκώτι εργάζεται πιο εντατικά, κάτι που οδηγεί σε μεγαλύτερες καύσεις.
Το σέλινο αποτελείται σε ποσοστό περίπου 75% από νερό και σε ποσοστό 25% από φυτικές ίνες. Έχει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, επομένως συμβάλλει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιοπάθειας.
Επίσης, το σέλινο παρέχει την πολύτιμη βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Πηγή: onmed.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σε κρίσιμη κατάσταση αγοράκι 3,5 ετών μετά από παιχνίδι με τον πατέρα του
- Νέο, χοντρό άδειασμα Μπακογιάννη σε Μητσοτάκη
- Ο Μπακογιάννης άδειασε τον Μητσοτάκη από τη Λαμία
- ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΤΟΥ ΔΡΟΜΟΥ...Πυροβόλησαν επιχειρηματία και πυρπόλησαν αυτοκίνητο στη Νίκαια
- Νέα περιπέτεια για την οικογένεια της 36χρονης μεσίτριας που δολοφονήθηκε
- Χαροπαλεύει αγοράκι 3,5 ετών που έπεσε από τους ώμους του μπαμπά του
- Η ανακοίνωση του Alpha, που δεν περίμενε κανείς – Δείτε ποιο πρόσωπο υπέγραψε με το κανάλι
- Βόλος: Αναστάτωση από το ισχυρό μπουρίνι
- Τρίκαλα: Κρίσιμες ώρες αγοράκι 3,5 ετών - Το μεγάλο «λάθος» του πατέρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Αλλάζει ο καιρός… Δελτίο επιδείνωσης εξέδωσε η ΕΜΥ
- 10 συμπτώματα που δείχνουν ότι δεν πίνετε αρκετό νερό
- Η παρέμβαση Βαγιωνάκη για το νομοσχέδιο στους ΟΤΑ | Video
- Το λαχανικό που καίει διπλάσιες θερμίδες απ’ όσες δίνει
- «Παχύδερμο του εκσυγχρονισμού» | Ο Πολάκης «στόλισε» τον Πάγκαλο για τα όσα είπε
- Σήμερα το «Πολιτιστικό Αντάμωμα» από το Χορευτικό Όμιλο Χανίων «Ο Ψηλορείτης»
- Κρήτη | «Ξεπάτωσαν» ολόκληρη χασισοφυτεία με εκατοντάδες δενδρύλλια στο Μυλοπόταμο
- Ο Πρίγκιπας Ουίλιαμ αφήνει τα ελικόπτερα και αφοσιώνεται στα βασιλικά καθήκοντα
- Χρυσός ξανά ο Παπαστάμος! Πρώτος και στην Ουγγαρία!
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Το λαχανικό που καίει διπλάσιες θερμίδες απ’ όσες δίνει
- Ο Τσίπρας στα «λημέρια» του Κώστα Μπακογιάννη | Video
- Το βίντεο από το φιλικό του Πλατανιά με τον Απόλλωνα
- 10 συμπτώματα που δείχνουν ότι δεν πίνετε αρκετό νερό
- Σήμερα το «Πολιτιστικό Αντάμωμα» από το Χορευτικό Όμιλο Χανίων «Ο Ψηλορείτης»
- Χρυσός ξανά ο Παπαστάμος! Πρώτος και στην Ουγγαρία!
- Ποιες στάσεις αυξάνουν τις πιθανότητες εγκυμοσύνης
- Θρήνος στην κηδεία του Διονύση που σκοτώθηκε στη συντριβή του αεροσκάφους στη Λάρισα | Photos
- Χανιά | Διεθνής καταξίωση για το Διεθνές Τουρνουά της Παλαιόχωρας | Photos
- “Κουτσοί, στραβοί, στον Άγιο Παντελεήμονα”: Πως βγήκε η φράση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τσίπρας: «Η ανάπτυξη θα είναι δίκαιη»
- Μ. Ακιντζί: «Ποτέ δεν αποδεχθήκαμε το μηδέν στρατός, μηδέν εγγυήσεις»
- Μητσοτάκης: Έχουμε φτάσει στο σημείο να τιμωρούμε την εργασία
- Απάντηση ΣΥΡΙΖΑ σε ΝΔ: Μόνο ντροπή θα πρέπει να αισθάνονται για την κατάντια τους
- Πώς θα διαλέξετε τη σωστή νταντά
- Survivor: Οι λυκοφιλίες, η στρατηγική της Νάργες και η εκπομπή
- Τσίπρας από Λαμία: Η χώρα βρίσκεται πλέον σε έναν ασφαλή δρόμο
- Ο καιρός... τρελάθηκε και στην Τουρκία: Πλημμύρες και καταστροφές στην Κωνσταντινούπολη (vids)
- Βίντεο: Μπουρίνι «σάρωσε» την Ανατολική Φθιώτιδα
- Συνεχίζονται οι αυτοψίες κλιμακίων στην Κω για την καταλληλότητα των κτιρίων