Η τέχνη και τα μυστικά του κρέατος στην 82η ΔΕΘ (ΦΩΤΟ&VIDEO)

Την ευκαιρία να μάθουν τα μυστικά γύρω από την αποστέωση και παρασκευή κρέατος είχαν όσοι επισκέφθηκαν σήμερα το απόγευμα το περίπτερο του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης στην Διεθνή Έκθεση.

Το κότσι και το ρολό κοτόπουλου, μέχρι και ο κλασικός γύρος και τα μαριναρισμένα σουβλάκια ετοιμάστηκαν χάρις τη βοήθεια των πιο έμπειρων κρεοπωλών της πόλης.

Το καταναλωτικό κοινό ενημερώθηκε για τη διατροφική αξία του κρέατος, την μαγειρική αξιοποίηση των διάφορων τεμαχίων, το σωστό τρόπο συντήρησης, την αποφυγή μικροβιακού φορτίου καθώς επίσης και την ποιοτική ταξινόμηση των κρεάτων. Παράλληλα, οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν δωρεάν λαχταριστές λιχουδιές από ντόπια λουκάνικα και μπουκίτσες κοτόπουλου.

Δείτε φωτογραφίες και βίντεο του thestival.gr:

Keywords
Τυχαία Θέματα