Κεφτεδάκια κοκκινιστά, σαν της γιαγιάς
12:33 22/11/2017
- Πηγή: Pagenews
Υλικά για κεφτεδάκια κοκκινιστά:
300 γραμμάρια κιμά μοσχάρι, βιολογικό, σπάλα
1 κρόκος αυγού
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές σούπας τριμμένο παξιμάδι
1 κρεμμύδι
Λίγη ρίγανη και λίγο ξερό βασιλικό
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
3 ώριμες ντομάτες, μεσαίες
Εκτέλεση
Σε βαθύ μπολ βάζετε τον κιμά, το σκόρδο, τον κρόκο, το τριμμένο παξιμάδι, το αλάτι και πιπέρι
Ανακατέψτε ελαφρά (για να μείνουν αφράτα) και δώστε μορφή, μικρά, στρογγυλά κεφτεδάκια
Σε κατσαρόλα ρίξτε το ελαιόλαδο και ροδίστε καλά τα κεφτεδάκια
Βγάλτε τα στην άκρη
Στο ίδιο λάδι ρίξτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέστε τις τριμμένες ντομάτες, ρίγανη, βασιλικό
Να σουρώσει λίγο η σάλτσα -Τότε προσθέστε τα κεφτεδάκια και σιγοβράστε για 30 λεπτά
Οταν σερβίρετε, ρίξτε μαϊντανό ψιλοκομμένο
Keywords
κεφτεδακια, μοσχαρι, μπολ, ντοματες, ριγανη, ελαιολαδο, αλατι, ιδιο, λαδι, μορφη, μπολ, σκορδο, κροκος, παξιμαδι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- « Έχεις τη δύναμη. Πες όχι »
- Σοκ ο "λογαριασμός" του 2018 για εκατομμύρια ιδιοκτήτες ΙΧ
- Το #NOMADSGR έφερε ειδύλλιο-Ζευγάρι πλέον Κατσινόπουλος-Φραντζή!
- Πότε θα κυκλοφορήσουν οι νέες ταυτότητες με μικροτσίπ
- Αυτό είναι το αγνοούμενο υποβρύχιο της Αργεντινής
- To εορταστικό ωράριο στα καταστήματα - Ανοιχτά τρεις Κυριακές
- Πέθανε ο Ντέιβιντ Κάσιντι, ίνδαλμα της δεκαετίας του 1970
- Η INTERSPORT υποδέχεται την Black Friday με μεγάλες προσφορές
- Έκαναν ανασκαφές σε αθλητικό κέντρο και «έπεσαν» πάνω σε τεράστια σβάστικα (video)
- ΑΕΚ: Δίωξη σε Χιμένεθ από τον ποδοσφαιρικό Εισαγγελέα! (photos)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Ηλεκτρονικό εισιτήριο: Ταλαιπωρία, ουρές και ελάχιστα μηχανήματα στους σταθμούς του Μετρό (pics)
- Κεφτεδάκια κοκκινιστά, σαν της γιαγιάς
- Χριστουγεννιάτικο δέντρο: Τελικά, πότε το στολίζουμε (pics)
- Ντέιβιντ Κάσιντι: Πέθανε στα 67 του το ίνδαλμα των '70s (pics &vid)
- Ολυμπιακός: Δεν παίζει βασικός του με τη Σπόρτινγκ
- Κώστας Μπακογιάννης: Αναγκαία η ίδρυση Πανεπιστημίου στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας
- Bloomberg: Φαινόμενο τροπικού είδους η καταιγίδα στη δυτική Αττική
- Ελληνικό Ινστιτούτο Πολιτιστικής Διπλωματίας: Ολοκληρώθηκε η 3η ημερίδα στην Κόρινθο
- Κάνουμε όλοι yoga για να βοηθήσουμε την κοινωνική δράση "Ο άλλος Άνθρωπος"
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Κεφτεδάκια κοκκινιστά, σαν της γιαγιάς
- Ηλεκτρονικό εισιτήριο: Ταλαιπωρία, ουρές και ελάχιστα μηχανήματα στους σταθμούς του Μετρό (pics)
- Ολυμπιακός: Δεν παίζει βασικός του με τη Σπόρτινγκ
- Ντέιβιντ Κάσιντι: Πέθανε στα 67 του το ίνδαλμα των '70s (pics &vid)
- Bloomberg: Φαινόμενο τροπικού είδους η καταιγίδα στη δυτική Αττική
- Μόρισεϊ: Υπερασπίστηκε τον Κέβιν Σπέισι και έκανε έξαλλους τους θαυμαστές του
- Μετά από την κλήση σε απολογία και... δίωξη για τον Χιμένεθ
- Κάνουμε όλοι yoga για να βοηθήσουμε την κοινωνική δράση "Ο άλλος Άνθρωπος"
- Κώστας Μπακογιάννης: Αναγκαία η ίδρυση Πανεπιστημίου στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας
- Αχαϊα: «Έφυγε» ξαφνικά από την ζωή παίκτης από καρδιακή ανακοπή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προϋπολογισμός 2018: Φέρνει αυξήσεις σε τέλη κυκλοφορίας και τέλος ταξινόμησης
- Ανώγεια: Καταστρέφουν τα μηχανήματα για να κλέψουν το πετρέλαιο
- Ζητά τετ-α-τετ με τον Λεμπιδάκη κατηγορούμενος για την απαγωγή
- Καλαμάτα: Κινητοποιήσεις συνταξιούχων
- Ενας νεκρός από την εποχική γρίπη – Απαραίτητος ο εμβολιασμός
- Ένας νεκρός από την εποχική γρίπη- SOS εκπέμπουν οι γιατροί
- Αφιέρωμα του BBC στο νησί που ένας 80χρονος θεωρείται … νέος!
- Ο Λιάγκας απαντά στη Σκορδά για την άρνησή της να πάει καλεσμένη στην εκπομπή! (Video)
- Χάκαραν την Uber - Κλάπηκαν δεδομένα 57 εκατ. πελατών
