Έρευνα: Ο καφές παρέχει προληπτική ασπίδα προστασίας για τα μάτια
Τα τελευταία χρόνια ο καφές αποτελεί αντικείμενο έντονου ερευνητικού ενδιαφέροντος, χάρη στην ωφέλιμη δράση των συστατικών του στην καλή μας υγεία.
Έρευνα του Πανεπιστημίου Cornel της Νέα Υόρκης, η οποία δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry έρχεται να προσθέσει νέα στοιχεία
Συγκεκριμένα, συστατικά του καφέ τα λεγομένα χλωρογενικά οξέα, αποτελούν αντιοξειδωτικά με ισχυρές νευροπροστατευτικές δράσεις. Έρευνες έχουν δείξει ότι προστατεύουν το σώμα από την υποξία, την έλλειψη δηλαδή οξυγόνου.
Ο αμφιβληστροειδής αποτελεί ένα λεπτό στρώμα στο πίσω μέρος του οφθαλμού, που είναι κατασκευασμένο από φωτοευαίσθητα και άλλα νευρικά κύτταρα, που είναι υπεύθυνα για τη λήψη και την οργάνωση των οπτικών πληροφοριών, αλλά πολύ επιρρεπή στην υποξία. Είναι ένας από τους πιο μεταβολικά ενεργούς ιστούς στο σώμα, που καταναλώνουν οξυγόνο πιο γρήγορα από οποιονδήποτε άλλο.
Για το λόγο αυτό είναι επιρρεπής σε μια ποικιλία διαταραχών που προκαλούνται από το οξειδωτική στρες, όπως εκφύλιση ωχράς κηλίδας και γλαύκωμα, διαταραχές που μπορεί να οδηγήσουν σε μερική ή πλήρη τύφλωση.
Ερευνητές λοιπόν διερεύνησαν την επίδραση των συστατικών του καφέ στον αμφιβλητροειδη χιτώνα του ματιού, για να δουν αν ο καφές και ιδιαίτερα τα χλωρογενικά του οξέα, μπορεί να αποτρέψουν την υποξία και τη συνολική εκφύλιση του αμφιβληστροειδούς στα ποντίκια.
Από τα αποτελέσματα προέκυψε ότι εκχύλισμα καφέ μείωσε την απόπτωση των κυττάρων του αμφιβληστροειδούς λόγω υποψίας, παρέχοντας μια σημαντική προληπτική ασπίδα προστασίας στα μάτια.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χιονίζει και στην Αττική – Τι προβλέπεται για τις επόμενες ώρες [εικόνες & βίντεο]
- Καταγγελία: Ασκήθηκαν πιέσεις από υψηλόβαθμους της ΕΛΑΣ στο θύμα του ξυλοδαρμού για να αποσύρει τις μηνύσεις
- Βατραχάνθρωπος αποκαλύπτει το μεγάλο μυστικό για να ξυπνάμε καλά το πρωί
- «Τέλος εποχής για την Μέρκελ»
- Πέθανε ο συνεργάτης του Μάρκου Σεφερλή, Χρήστος Γούτης
- Τηλεοπτική βόμβα: Ο Λάκης Λαζόπουλος στον ΑΝΤ1...
- Λυμπερόπουλος για δήμαρχος…
- Φωτογραφίες: Χιόνισε στην Πάρνηθα!
- Κλείνει κι άλλο η «ψαλίδα» ανάμεσα σε ΝΔ και ΣΥΡΙΖΑ – Τι δείχνει νέα έρευνα
- Ο Έλληνας που εμπιστεύονται οι Γερμανοί
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Δυσάρεστο νέο στον Ολυμπιακό
- Απεργία: "Λουκέτο" αύριο στο Μετρό
- Δομοκός: Βρέθηκε απανθρακωμένη σορός άγνωστου άνδρα (pics)
- Μακελειό στη Μέκκα: Η μέρα που ενέπνευσε τον Οσάμα Μπιν Λάντεν
- ΟΑΕΔ: Νέα αύξηση των εγγεγραμμένων ανέργων τον Οκτώβριο
- Άνοια: Αυξημένος ο κίνδυνος μετά από έμφραγμα
- Ρένα Δούρου: Επιστολή σε όλους τους δημάρχους Αττικής για τα αντιπλημμυρικά
- Εθνική Ελλάδος ποδοσφαίρου: Ο Μίχαελ Σκίμπε οριστικά στον πάγκο για δύο ακόμα χρόνια
- Έντι Ράμα: Η Αλβανία έχει κακομάθει την Ελλάδα
- Αχιλλέας Μπέος: Συνελήφθη έπειτα από μήνυση του προέδρου του Ολυμπιακού Βόλου (vid)
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Έρευνα: Ο καφές παρέχει προληπτική ασπίδα προστασίας για τα μάτια
- FDP: Θα στηρίζαμε κυβέρνηση μειοψηφίας υπό την Άνγκελα Μέρκελ
- ΟΑΕΔ: Νέα αύξηση των εγγεγραμμένων ανέργων τον Οκτώβριο
- Εθνική Ελλάδος ποδοσφαίρου: Ο Μίχαελ Σκίμπε οριστικά στον πάγκο για δύο ακόμα χρόνια
- Άνοια: Αυξημένος ο κίνδυνος μετά από έμφραγμα
- Αυξήθηκε ο ελληνικός εμπορικός στόλος τον Σεπτέμβριο
- Παγκόσμια Ημέρα Δικαιωμάτων του Παιδιού: Σήμερα ας σωπάσουν οι μεγάλοι...
- Δομοκός: Βρέθηκε απανθρακωμένη σορός άγνωστου άνδρα (pics)
- Ρένα Δούρου: Επιστολή σε όλους τους δημάρχους Αττικής για τα αντιπλημμυρικά
- Μακελειό στη Μέκκα: Η μέρα που ενέπνευσε τον Οσάμα Μπιν Λάντεν
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αφιερωμένο στην Ημέρα του Παιδιού το σημερινό Doodle της Google (βίντεο)
- Έκτακτη ενίσχυση 900.000 ευρώ στους Δήμους Μάνδρας-Ειδυλλίας και Μεγαρέων
- «Σταθερή και ισχυρή» Γερμανία θέλει το Παρίσι
- Εξάρθρωση σπείρας μετά από περιπετειώδη καταδίωξη
- Και αυτή η ληστεία στην Πάτρα ήταν ψεύτικη - Τζόγαρε τα χρήματα στα στοιχήματα και τα έχασε, όσο δούλευε στο πρακτορείο ΟΠΑΠ του αδελφού του
- Έφυγαν από τη ζωή και θα κηδευτούν τη Δευτέρα 20 Νοεμβρίου
- Ποιοι κατοχυρώνουν δικαίωμα πλήρους σύνταξης πριν τα 60
- Δενδροφύτευση στον Ομπλό
- Κέρκυρα: Master Class με το Λευτέρη Λαζάρου