Η σοκολάτα… ευωδιάζει σε μουσείο της Νέας Υόρκης (εικόνες – video)
Από το κακαόδεντρο και τους κόκκους του κακάο… στις τρούφες, η ιστορία της σοκολάτας παρουσιάζεται στις αίθουσες του πρώτου μουσείου της Νέας Υόρκης που είναι αφιερωμένο στο γλυκό επιδόρπιο.
Το «Choco-Story New York, Μουσείο Σοκολάτας και Εμπειρίας με τον Ζακ Τορές» ιδρύθηκε από τον σεφ
«Μου αρέσει πολύ να μεταδίδω την αγάπη που έχω για τη σοκολάτα και τη γνώση μου για σοκολάτες σε οποιονδήποτε θέλει να μάθει γι’ αυτήν. Δεν νομίζω ότι οι πελάτες μου καταλαβαίνουν τι χρειάζεται για να παρασκευαστεί μια σοκολάτα», δηλώνει ο Τορές, γνωστός ως Mr. Chocolate, που γεννήθηκε στην Αλγερία και μεγάλωσε σε ένα ψαροχώρι της νότιας Γαλλίας.
Ο 57χρονος σεφ δείχνει στους επισκέπτες πώς φτιάχνει μια τρούφα σοκολάτας, καθώς ρίχνει πλούσια ρευστή σοκολάτα σε μικρές φόρμες και τις γεμίζει με κρεμώδη απαλή γκανάς σοκολάτας.
Η παρουσίαση περιλαμβάνει την προέλευση της σοκολάτας από τον πολιτισμό των Μάγια πριν από 5.000 χρόνια, τα εργαλεία που χρησιμοποιούνταν για να παραχθεί σοκολάτα από τον κόκκο κακάου που έχει υποστεί ζύμωση, ακόμη και σκεύη και ειδικά φλυτζάνια με μια μικρή μπάρα μέσα σε αυτά η οποία προστατεύει το μουστάκι του πότη από τη καυτή σοκολάτα.
(ΑΠΕ-ΜΠΕ – Reuters)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ: Τάνκς και στρατός του ΝΑΤΟ θα διασχίσουν τη Μακεδονία!
- «Αστυνομικοί έσωσαν το παιδί μου» - ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ σε αυτούς τους αγγέλους που για €700 το μήνα σώζουν ζωές
- Το 'θαμμένο' θρίλερ της Κρήτης: H εξαφάνιση του 27χρονου Αλέξη, η μηχανή του και το σακβουαγιάζ
- Σοκ και εισαγγελική παρέμβαση για την ανάρτηση του γραμματέα της ΕΣΗΕΑ για τον Παπαδήμο
- Καθαρίστε το κλιματιστικό σας για υγεία και οικονομικά - Δείτε πως
- Παγκόσμιο ρεκόρ στο μήκος από τον Γιάννη Σεβδικαλή
- Σοκάρει η αλλαγή της Κρίσταλ από τη Δυναστεία (Photo)
- Ποιοι είναι οι 5 πιο υγιεινοί ξηροί καρποί
- Υπερχείλισε λόγω σφοδρής βροχόπτωσης ο Γαλλικός ποταμός στην περιοχή της Σίνδου
- Η αντίδραση της Καινούργιου στο ξέσπασμα της Μενεγάκη μετά τον ντόρο για το σπίτι Κωστόπουλου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις altsantiri
- «Έφυγε» ο Γκρεγκ Όλμαν
- Η σοκολάτα… ευωδιάζει σε μουσείο της Νέας Υόρκης (εικόνες – video)
- Εισαγγελική παρέμβαση για την ανάρτηση Φιλιππάκη κατά Στουρνάρα
- Μολότοφ και πετροπόλεμος στα Εξάρχεια
- Εισαγγελική παρέμβαση για την ανάρτηση μίσους Φιλιππάκη κατά Στουρνάρα
- Ο Ερντογάν ζητά τη σύλληψη του γνωστού ΝΒΑερ Καντέρ
- Υπερχείλισε ο Γαλλικός ποταμός στη Σίνδο
- «Συμφωνήσαμε να προσπαθούμε κάθε μέρα για τη βελτίωση της ζωής της κοινωνικής πλειονότητας»
- Τελευταία Νέα altsantiri
- Η σοκολάτα… ευωδιάζει σε μουσείο της Νέας Υόρκης (εικόνες – video)
- «Έφυγε» ο Γκρεγκ Όλμαν
- Οι Ισπανοί διαδήλωσαν για τις άθλιες συνθήκες εργασίας και τους χαμηλούς μισθούς
- Εισαγγελική παρέμβαση για την ανάρτηση Φιλιππάκη κατά Στουρνάρα
- Μολότοφ και πετροπόλεμος στα Εξάρχεια
- Εισαγγελική παρέμβαση για την ανάρτηση μίσους Φιλιππάκη κατά Στουρνάρα
- Υπερχείλισε ο Γαλλικός ποταμός στη Σίνδο
- «Συμφωνήσαμε να προσπαθούμε κάθε μέρα για τη βελτίωση της ζωής της κοινωνικής πλειονότητας»
- Ο Ερντογάν ζητά τη σύλληψη του γνωστού ΝΒΑερ Καντέρ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρωτοφανής μπουρδολογία από τον Ακιντζί που θέλει να βγει και από πάνω
- Διαμαρτυρία για την πολιτική λιτότητας στην Ισπανία
- Γερή «μπάζα» 40.000 ευρώ για διαρρήκτες στο Αιτωλικό
- Όλα έτοιμα για την 1η Περιφερειακή Μαθητιάδα Κρήτης
- Σοκ στη Ρωσία: Συνελήφθη 10χρονος επειδή... διάβαζε ποιήματα στο δρόμο
- Σύσταση επιτροπής για επαφές με Δημήτρη Γιαννακόπουλο
- Σύλληψη του ειδικού γραμματέα της ΕΣΗΕΑ και δίωξη κατά άλλων 9 προσώπων για αναρτήσεις μίσους στα κοινωνικά δίκτυα
- Ένωση Κεντρώων: Η ρύθμιση για το χρέος θα γίνει τον Αύγουστο του 2018