Μακαρονάκι κοφτό με σπανάκι, άνηθο & ξινότυρο!

10:49 28/3/2014 - Πηγή: Παραπολιτικά

ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15΄

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ: 25΄

ΚΟΣΤΟΣ: € 2,60 η μερίδα

Υλικά

1 κιλό μακαρονάκι κοφτό

2 κιλά σπανάκι

1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο

6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη

300 γρ. ξινότυρο (μαλακό) Μυκόνου ή τρίμμα πικάντικης φέτας

1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

8 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα ή 1 κ.γ. ξερό, τριμμένο

100 γρ. φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη

150 ml έ.π. ελαιόλαδο

αλάτι & πιπέρι

Για την εκτέλεση πατήστε ΕΔΩ

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σπανακι, γιαουρτι, κιλα, φυλλα
Αναζητήσεις
spanaki me makaronaki
Τυχαία Θέματα
ειναι στιγμες αντ1, πνευμονες, uefa, τουβλα
iNews > Ειδήσεις > Παραπολιτικά