Τυρί και υψηλή χοληστερίνη πάνε μαζί;

Τι γίνεται όμως με αυτούς που πάσχουν από υψηλή χοληστερίνη; Κατά πόσο μπορούν να το απολαύσουν χωρίς πρόβλημα;

Σύμφωνα με τους ειδικούς και τους διατροφολόγους, παράγοντες που αυξάνουν τη χοληστερίνη, είναι η ποσότητα που καταναλώνουμε και η περιεκτικότητα του τυριού σε λιπαρά. Κατά κανόνα, τα λευκά τυριά είναι πιο ελαφριά από τα κίτρινα. Τα άτομα που πάσχουν από υψηλή χοληστερίνη πρέπει να επιλέγουν λευκά ή κίτρινα τυριά με λιπαρά κάτω των 18%. Καλές περιπτώσεις είναι το ανθότυρο, τα τυριά τύπου cottage, το κατίκι κ.ά.

Κάνεις δίαιτα; Φάε σοκολάτα!

Να αναφέρουμε επίσης ότι τα τελευταία χρόνια κυκλοφορούν στο εμπόριο τυριά με φυτικές στανόλες που συμβάλουν στη μείωση της χοληστερίνης, όπως προκύπτει από έρευνα της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Πηγή: www.myfit.gr

Δες ακόμα: Πιπέρι καγιέν: Ένα και να καίει… τα λίπη!

Keywords
Τυχαία Θέματα
iNews > Lifestyle > Fays Book