Συνταγή: Εύκολες ψαροκροκέτες
Για τις ψαροκροκέτες
300 γρ. ψάρια της αρεσκείας σας χωρίς κόκαλο και πέτσα ψημένα ή τηγανιτά
2 κ.σ. τυρί κρέμα
1 λάιμ σε ξύσμα και χυμό
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
Για το πανάρισμα
φρυγανιά τριμμένη
αλεύρι
αυγό
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
μαγιονέζα για το σερβίρισμα
Οδηγίες
Καθαρίζετε καλά τα ψάρια από δέρμα
Ανακατεύετε πολύ καλά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Με βρεμμένα χέρια πλάθετε κροκέτες από το μείγμα σε σχήμα της αρεσκείας μας και τις τοποθετείτε σε ένα ταψάκι που το έχετε στρώσει με λαδόκολλα. Βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
Βγάζετε τις κροκέτες από την κατάψυξη και τις πανάρετε περνώντας τες πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και έπειτα από τη φρυγανιά.
Τις τηγανίζετε σε ένα πλατύ ρηχό τηγάνι που έχετε βάλει 2 εκ. σε ύψος ελαιόλαδο και το έχετε φέρει στους 180 βαθμούς, τις στραγγίζετε σε αρκετό χαρτί κουζίνας ώστε να φύγουν τα πολλά λάδια και σερβίρετε με λίγη μαγιονέζα.
Το μυστικόΑν θέλετε, αφού παγώσουν καλά οι ψαροκροκέτες, βάλτες τες σε ένα μπολ ή σε ένα σακουλάκι και διατηρήστε τες για 1-2 μήνες ώστε να τις ετοιμάσετε όταν τις χρειαστείτε.
The post Συνταγή: Εύκολες ψαροκροκέτες appeared first on Όμορφα Μυστικά από την Βίκυ Χατζηβασιλείου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ελένη Μενεγάκη: Με τον Μάκη και τις κόρες της σε νέο μεταφορικό μέσο! - Φωτογραφίες
- Πέθανε αιφνίδια στη σκηνή την ώρα της πρόβας
- Πόση πρωτείνη χρειάζεστε για να αδυνατίσετε;
- Σάκης Ρουβάς: Αυτό είναι το όνομα που θα δώσει στο τέταρτο παιδί του
- Ελληνίδα τραγουδίστρια: Η πρώτη της εμφάνιση μετά την αποκάλυψη της εγκυμοσύνης της!
- Αδιανόητο! Γνωστός τραγουδιστής… κλώτσησε θαυμάστρια του και την πέταξε από τη σκηνή!
- 5 μαγικά προϊόντα για όγκο στα μαλλιά
- Kate Middleton: Το στυλάτο φόρεμα που επέλεξε πρόσφατα κοστίζει μόνο 70 δολάρια!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Συνταγή: Εύκολες ψαροκροκέτες
- Πόση πρωτείνη χρειάζεστε για να αδυνατίσετε;
- Tiare Monoi – Το έλαιο Ταϊτινής Γαρδένιας και τα εξαιρετικά οφέλη του
- ΟΜΟΡΦΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ – Κερδίστε 1 δωροεπιταγή αξίας 100€ από την e-xclusive.com
- Καινοτόμα προϊόντα που φροντίζουν την υγεία μας!
- Πόνος στη μέση; Σηκώστε βάρη!
- 6 γιατροσόφια που ανακουφίζουν από πονόδοντο, βήχα και ημικρανίες
- Δώσε τέλος στο αδιέξοδο: Τέσσερις δρόμοι για τη βελτίωση της ζωής μας
- Συνταγή: Κεφτεδάκια τόνου χωρίς τηγάνισμα!
- 4 μυστικά για σφιχτό σώμα μετά την εγκυμοσύνη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Rainbow Undercut: Αυτή είναι η νέα «τρελή» τάση στα μαλλιά που κυκλοφορεί στο instagram
- Το Google Goals προγραμματίζει τους χρήστες να βάζουν στόχους και να τους ολοκληρώνουν
- «Άρχισε να αλλοιώνεται η σκέψη μου και να λειτουργώ δηλητηριασμένα. Αυτό το πράγμα δεν ήμουν εγώ»
- Νύχτα ΚΟΛΑΣΗΣ στα Σκόπια-Σοβαρά επεισόδια μεταξύ διαδηλωτών και αστυνομίας
- Μετά τον ΦΠΑ 24%, σειρά παίρνει το αυτοκίνητο: Αυξήσεις σε τέλη, καύσιμα και ασφάλιστρα!
- Παντελίδης: Η «μάχη» των ασφαλιστικών για τις αποζημιώσεις άρχισε! Όλες οι λεπτομέρειες
- 14 Απριλίου