Γλυκό με ινδική καρύδα

Γλυκό με ινδική καρύδα

ΑπόArtemisia, 21/05/2013

Εύκολο γλυκάκι με τέλεια γεύση!

Total Time: 35Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 20Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15ΛεπτάΥλικά:Ασπράδια αυγών - 8 Ζάχαρη - 400 γρΙνδική καρύδα - 1 κιλό τριμμένηCorn flour - 1 φακελάκιΒανίλιες - 2-3 Οδηγίες:

Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών μαρέγκα και ρίχνουμε λίγο-λίγο την ζάχαρη. Σε ένα μπολ μεγάλο ρίχνουμε το corn flour, την ινδική καρύδα και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε την μαρέγκα, την βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά. Τα υλικά αυτά γίνονται σαν ζύμη και πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια. Σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και τα βάζουμε στην σειρά. Τα ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία στους 100 βαθμούς για 15 λεπτά. Όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο προαιρετικά βάζουμε στην μέση ένα κερασάκι.

Keywords
Αναζητήσεις
γλυκο καρυδα ινδικη, καρυδα γλυκο
Τυχαία Θέματα
iNews > Συνταγές > Chefoulis
Γλυκό,glyko