Η μαγειρική επανάσταση έρχεται από την Κοπεγχάγη

Η Κοπεγχάγη έχει γίνει η πρωτεύουσα της νέας γαστρονομίας. Στις 24 Μαΐου, σ΄ ένα δείπνο-χάπενινγκ, μια δεκαριά σεφ παρουσίασαν εκεί τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβάνονται ο καθένας ξεχωριστά τα «raw food», δηλαδή τα ωμά τρόφιμα. Παρουσίασαν μια εξαγνισμένη γαστρονομική προσέγγιση, με μεγαλύτερο σεβασμό προς τη φύση.
Keywords
Τυχαία Θέματα
iNews > Ειδήσεις > Τα Νεα