Θραύση κάνει το λικέρ από ελιά…

Στην Κρήτη ζει για αρκετά χρόνια η 56χρονη Καίτη Ντιναπόγια, η οποία μετά από δυο προσωπικές περιπέτειες, αποφάσισε να ασχοληθεί πιο ενεργά με αυτό που της άρεσε. Η ασχολία της τα τελευταία 20 χρόνια ήταν η βιοκαλλιέργεια με τις ομορφιές της φύσης. Με αυτό τον τρόπο ξεκίνησε να μαζεύει λουλούδια, βότανα, να αξιοποιεί τα φρούτα, να τα ετοιμάζει για να τα προσφέρει στο… ποτήρι.

Το πρώτο της εγχείρημα ήταν η παρασκευή λικέρ και στη συνέχεια έκανε ένα βήμα παραπέρα φτιάχνοντας λικέρ με τον πλούτο της Κρήτης, την ελιά.

Πριν λίγες ημέρες παρουσιάστηκε το λικέρ αυτό, με την ελαφριά πικρή γεύση, στην έκθεση «Ημέρες Γαστρονομίας – Ονομασία Προέλευσης Ελληνική», στο Μουσείο Μπενάκη και έκανε θραύση.

Keywords
Τυχαία Θέματα