Φτιάξτε πανεύκολα τυροπιτάκια με πιπεριά

Τεμάχια: 20

Χρόνος: περίπου 35′

Υλικά

3- 4 φύλλα κρούστας ή σπιτικά

300γρ τυρί φέτα

2 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης

πιπέρι

αλάτι (αν το τυρί δεν είναι αλμυρό)

σουσάμι

Εκτέλεση

Ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε σε μακρόστενες λωρίδες πάχους 5 με 6εκ, αν είναι πολύ μεγάλη η λωρίδα την κόβουμε και στη μέση, βάζουμε στην μία άκρη μία μεγάλη κουταλιά τυρί, όπου το έχουμε ανακατέψει με την πιπεριά και το πιπέρι, και το διπλώνουμε σχηματίζοντας τριγωνάκια. Τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Με ένα πινέλο τα περνάμε με λίγο νερό και τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Πηγή: froofroo.gr