Mini cakes με άρωμα μπισκότου με 3 μόνο υλικά (Video)

Υλικά:Cookie butter1/2 φλιτζάνι ζάχαρη5 αυγάΕκτέλεση:

Εάν δεν βρείτε να αγοράσετε έτοιμη αλοιφή cookie butter, μπορείτε να την φτιάξετε μόνοι σας:

1/2 φλιτζάνι γάλα1/4 φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλαΤριμμένα μπισκότα1/2 κουταλάκι χυμό λεμονιού1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε την αλοιφή σε ένα βάζο και την βάζουμε στο ψυγείο.

Βάζουμε την αλοιφή cookie butter σε ένα μπολ και ζεσταίνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων.Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά.Ανακατεύουμε το cookie butter με το μείγμα μας.Βάζουμε το μείγμα σε φορμάκια για muffins.Ψήνουμε στο φούρνο σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά.Αφαιρούμε τα κεικάκια από τα φορμάκια και περιχύνουμε με cookie butter.

3-Ingredient Cookie Butter Cakes

Δημοσιεύτηκε από Tasty στις Σάββατο, 16 Ιανουαρίου 2016

Photo: Tasty

The post Mini cakes με άρωμα μπισκότου με 3 μόνο υλικά (Video) appeared first on iPop.