Παγκρήτιος διαγωνισμός ελαιολάδου

21:12 29/1/2017 - Πηγή: ΕΡΤ

H Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, διοργανώνει τον 3ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου, στις 11 και 12 Μαρτίου 2017 στο Ρέθυμνο. Στόχος του διαγωνισμού, είναι να αναδειχθούν όλα εκείνα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, των ποιοτικών Κρητικών ελαιόλαδων.

Η διοργάνωση υλοποιείται σε συνεργασία με όλους τους φορείς του ελαιολάδου της Κρήτης:
* Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων.
* Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου.
* Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης.
*

Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου
* ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου
* Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων
*Εργαστήριο Οργανοληπτικής Αξιολόγησης του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνου.
Οι επικεφαλής τις κριτικής επιτροπής θα είναι, ο Ιταλός διακεκριμένος επιστήμονας και διεθνούς φήμης γευσιγνώστης, Αντόνιο Λάουρο και η Έφη Χριστοπούλου, αναγνωρισμένη εκπαιδεύτρια του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας σε χημικές και οργανοληπτικές ιδιότητες.
Η κριτική επιτροπή θα απαρτίζεται επίσης από καταρτισμένους γευσιγνώστες, και από τις τέσσερις Περιφερειακές Ενότητες, οι οποίοι αριθμούν πολλές συμμετοχές σε διαπιστευμένες οργανοληπτικές ομάδες και έχουν μεγάλη εμπειρία.
Οι εγγραφές συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν αρχίσει. Οι συμμετέχοντες θα μπορούν να στέλνουν τα δείγματα τους στο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνης «ΕΝΩΣΗ» έως και τις 6 Μαρτίου 2017.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μαιχ, κρητη, δημητρα, ενωση, ρεθυμνο, δημητρα, δικτυο, εγγραφες, ομαδες
Τυχαία Θέματα
φπα νησιων, emma watson, mhp, κιτσος, app store
iNews > Ειδήσεις > ΕΡΤ