Οι λάτρεις της καυτερής, κόκκινης πιπεριάς ίσως να ζουν περισσότερο
Η κατανάλωση καυτερής, κόκκινης πιπεριάς μπορεί να σχετίζεται με τη μείωση κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό, λένε οι επιστήμονες, σύμφωνα με μια νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ.
Οι ερευνητές του Κολλεγίου Ιατρικής, του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών.
Σύμφωνα με τα στοιχεία, ο μέσος φανατικός καταναλωτής των καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, που καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερίνη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.
Σε κάθε περίπτωση, τα πορίσματα της έρευνας οδήγησαν τους ειδικούς στο συμπέρασμα, πως όσοι αγαπούν τις καυτερές πιπεριές έχουν πιθανότητες να ζήσουν περισσότερο. Ωστόσο, χρειάζεται να επισημανθεί ότι, ο βιολογικός μηχανισμός, χάρη στον οποίο η βρώση της κόκκινης πιπεριάς συνδέεται με την μειωμένη θνησιμότητα, παραμένει ακόμη ασαφής.
Μια πιθανή εξήγηση είναι η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της πιπεριάς που την κάνει τόσο καυτερή. Η ουσία αυτή, σύμφωνα με μελέτες, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες, ενώ έχει και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Στην πραγματικότητα, η νέα αμερικανική έρευνα έρχεται περισσότερο να επιβεβαιώσει τα ευρήματα μιας άλλης, κινέζικης μελέτης, που πραγματοποιήθηκε το 2015 και από την οποία είχαν συσχετιστεί, αρχικά, οι κόκκινες, καυτερές πιπεριές με τη μείωση της θνησιμότητας.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σώρρας: Είμαι ο Εωσφόρος και θα πάρω την Ελλάδα με κάθετη κυριαρχία
- Πέντε ανατροπές σε λαϊκές αγορές και πλανόδιο εμπόριο
- Καιρός ΤΩΡΑ - «Βόμβα» Καλλιάνου: Αυτές οι περιοχές θα «θαφτούν» στο χιόνι σε λίγες ώρες
- Ο αρχιτέκτονας που τα παράτησε όλα κι έγινε βοσκός
- Το βίντεο που «καίει» αλλά και «σώζει» την Ελένη Μενεγάκη
- Βενζινάδικα Πάτρας: Αντλίες που βγάζουν… αέρα κοπανιστό - Μπαράζ καταγγελιών για συγκεκριμένα πρατήρια
- Οριστική έγκριση στο σχέδιο διάσωσης του Μαρινόπουλου!
- Εύκολα, νόστιμα, τραγανά: Καλαμαράκια τηγανιτά
- Από το καλοκαίρι σε ισχύ ο νέος νόμος για την τακτοποίηση των αυθαιρέτων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Από το καλοκαίρι σε ισχύ ο νέος νόμος για την τακτοποίηση των αυθαιρέτων
- Διαμαρτυρία ειδικών επιστημόνων ειδικής αγωγής για ένταξη στον ΕΟΠΥΥ (video)
- Εγκρίνεται το σχέδιο για τον Μαρινόπουλο – Νεφελούδης: Στόχος μας η διάσωση της εργασίας (video)
- Νέος χιονιάς στα Τρίκαλα – Στους 60 πόντους το χιόνι στα ορεινά, κλειστά τα σχολεία
- Π.Σγουρίδης: «Θετικό βήμα οι συνεργασίες στην πολιτική σκηνή» (audio)
- Το κλείσιμο εταιρίας υγραερίου ζητούν οι κάτοικοι της Κέρκυρας (Video)
- ΟΕΝΓΕ: Καταγγέλλει την αστυνομία για παρέμβαση σε νοσηλεία απεργού πείνας
- «Ναι» από το Ελεγκτικό Συνέδριο για την πώληση της ΤΡΑΙΝΟΣΕ
- Στο πλευρό προσφύγων και απόρων ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Π.Σγουρίδης: «Θετικό βήμα οι συνεργασίες στην πολιτική σκηνή» (audio)
- Από το καλοκαίρι σε ισχύ ο νέος νόμος για την τακτοποίηση των αυθαιρέτων
- Οριστική αναβολή του αγώνα με τη Λαμία. Με τον Άρη ο Πανσερραϊκός την Τετάρτη.
- ΟΕΝΓΕ: Καταγγέλλει την αστυνομία για παρέμβαση σε νοσηλεία απεργού πείνας
- Γ.Φλωρίδης: «Το νέο δεν είναι η συγκόλληση του παλιού» (audio)
- Ένωση Κεντρώων: Προτεραιότητα η συμφωνία με τους Ευρωπαίους -ΔΝΤ
- Ζάκυνθος: Ακόμα περιμένουν εργαζόμενοι στον τουρισμό το δώρο Χριστουγέννων
- Πυρά ΚΚΕ στην κυβέρνηση για την διαπραγμάτευση
- Στο πλευρό προσφύγων και απόρων ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τουρκία: Τρεις νεκροί αστυνομικοί σε έκρηξη στο Ντιγιαρμπακίρ (upd2)
- Bloomberg: Εμμένει στην πολιτική αγοράς ομολόγων η ΕΚΤ
- Ντάισελμπλουμ: Με το ευρώ, οι Έλληνες έζησαν πάνω από τις δυνάμεις τους
- Στον ΠΑΟΚ οριστικά ο Πρίγιοβιτς
- Παπανδρέου: Έπρεπε να είχα επιμείνει στο δημοψήφισμα του 2011, σίγουρα θα το κερδίζαμε
- Με πτώση κινείται το Χρηματιστήριο Αθηνών
- Τουρκικές υπερπτήσεις πάνω από τρία νησιά του βoρειοανατολικού Αιγαίου
- Το ΔΝΤ «βλέπει» υψηλότερους ρυθμούς ανάπτυξης της διεθνούς οικονομίας το 2017
- Ο Λάκης Λαζόπουλος ξαναχτυπά: «Η Ελλάδα γκριζάρισε»