Κομοτηνή: ΚΟΙΝΣΕΠ «Συλλογή» Τρούφας

Από το 2014 λειτουργεί η ΚΟΙΝΣΕΠ «Συλλογή» στην Ξάνθη που αποτελείται από κυνηγούς τρούφας, με σκοπό την διάδοση της καλλιέργειας της τρούφας, αλλά και την αναζήτησή της, μέσω εκπαιδευμένων σκύλων καθώς βρίσκεται στο υπέδαφος.
Σύμφωνα με δηλώσεις του μέλους της ΚΟΙΝΣΕΠ, Παναγιώτη Παναγιωτίδη, στους στόχους εντάσσονται ακόμα και διοργάνωση σεμιναρίων, ο συνδυασμός με δράσεις πολιτισμού, αλλά και ίδρυση φορέα για πιστοποίηση μυκήτων.

«Στην Ελλάδα

δυστυχώς έχουμε τρία είδη πιστοποιημένων μανιταριών. Θα μπορούσε να ξεκινήσει μια συνεργασία με Πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα για την εμπεριστατωμένη καταγραφή με πιστοποίηση και ταυτοποίηση ακόμα και του γενετικού τους υλικού(DNA). Nα ξεκινήσει στην δική μας περιοχή και να επεκταθεί και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας και φυσικά η πιστοποίηση να αφορά και τον υπόλοιπο πλούτο των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών. Θα μπορούν να γίνουν σεμινάρια για την συλλογή των ΑΦΦ, του πως τα συλλέγουμε και ποια εποχή, προκειμένου να μην γίνεται καταστροφή από τους ντόπιους και υφαρπαγή από τους ξένους», σημείωσε καταλήγοντας ο κ. Παναγιωτίδης.(σ.σ ο πρώτος από την δεξιά πλευρά στη δεύτερη σειρά στη φωτό)
Την συνέντευξη από τον κ. Παναγιωτίδη την πήραμε μετά το τέλος της πρώτης συνάντησης του Δικτύου ΚΟΙΝΣΕΠ ΑΜ-Θ, με τους Δημάρχους της Ροδόπης. Στην συνάντηση έγινε μια εποικοδομητική συζήτηση, όπου βρέθηκαν κοινά πεδία δράσης μεταξύ Αυτοδιοίκησης και ΚΟΙΝΣΕΠ. Το επόμενο χρονικό διάστημα το Δίκτυο θα επισκεφθεί όλους τους Δημάρχους της ΑΜ-Θ.