Tελικά, μπορούμε να πάμε κόντρα στο DNA μας... Με όπλο τη σωστή διατροφή
Και δεν είναι άλλος από τις πληροφορίες που κρύβονται στα γονίδιά μας και οι οποίες μπορούν να μας φανούν χρήσιμες στη μάχη για τη διατήρηση της καλής υγείας και την προστασία μας από κάποια προδιάθεση. Με ποιον τρόπο; Μέσω της διατροφής.
Ο κλάδος αυτός της επιστήμης, η διατροφογενετική, αναπτύσσεται τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια. Αλλά όπως επισημαίνει στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η μοριακή βιολόγος Καλλιόπη Γκούσκου, είναι τα τελευταία πέντε χρόνια που έχει κάνει πραγματικά άλματα. Η ίδια κατέχει ένα ρεκόρ - τουλάχιστον ελληνικό, εάν όχι και διεθνές: μελετά 134 γονίδια
Ο εντοπισμός των γονιδίων αυτών, σημειώνει, επιτρέπει τον σχεδιασμό ενός εξατομικευμένου προγράμματος διατροφής, το οποίο λειτουργεί ως ασπίδα στην εκδήλωση απέναντι στην ασθένεια.
Προδιάθεση δεν σημαίνει επομένως ότι κάποια στιγμή θα εκδηλώσουμε την ασθένεια; «Με κανέναν τρόπο» απαντά κατηγορηματικά η Καλλιόπη Γκούσκου. «Η επιστήμη είναι ξεκάθαρη σε αυτό: μπορούμε να πάμε κόντρα στα γονίδιά μας» αναφέρει. «Γνωρίζοντας τη γενική πληροφορία μπορούμε να αλλάξουμε το περιβάλλον μας. Δηλαδή, να σχεδιάσουμε μια εξατομικευμένη διατροφική παρέμβαση με βάση το γενετικό μας προφίλ».
Το συμπέρασμα, με άλλα λόγια, είναι ότι το DNA δεν ορίζει τη μοίρα μας. Οι μοριακοί βιολόγοι μπορούν να δώσουν πολλά τέτοια παραδείγματα. Η Καλλιόπη Γκούσκου θυμάται αυτό της πολιτικού, η οποία ήταν αδύνατη παρά το γεγονός ότι από το διατροφογενετικό τεστ των 134 γονιδίων προέκυψε πως είχε υψηλή γενετική προδιάθεση στην παχυσαρκία. «Πώς το κατάφερε; Η απάντηση είναι απλή: Είχε καταλάβει ότι κάτι διαφορετικό συνέβαινε στο δικό της οργανισμό, δεν έμπαινε στη διαδικασία να συγκρίνεται με άλλους και από τότε που θυμάται τον εαυτό της πρόσεχε πάρα πολύ την ποσότητα φαγητού που κατανάλωνε».
διατροφήυγείαDNAγονίδιογενετική προδιάθεση Tweet Stickers: Υγεία- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το κόλπο που δεν θέλουν να ξέρεις για να καίει το αυτοκίνητό σου 56% λιγότερη βενζίνη
- Θα γλύφετε και τα... δάχτυλα σας με αυτή τη συνταγή
- «Φύγετε, να σωθείτε»: Τα συγκλονιστικά τελευταία λόγια του εργαζόμενου στο Μετρό Θεσσαλονίκης
- «Τρελάθηκε» ο Αλαφούζος και δίνει το μισό μπάτζετ για ξένο άσο
- Συμβουλές για να ανοίξεις χειροποίητο φύλλο πίτας με 100% επιτυχία
- Έτοιμα να αποκαλυφθούν τα μυστικά του μάγου Ντέιβιντ Κόπερφιλντ
- Ολλανδία: Σκληρή αντιπαράθεση Ρούτε - Βίλντερς στην τελευταία τους τηλεμαχία
- Η τετράχρονη που περπάτησε μόνη πολλά μίλια στην παγωμένη Σιβηρία για να βοηθήσει τη γιαγιά της
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Alfa Vita
- Εξασφαλίστε ΑΤΟΚΟ δάνειο για την ανακαίνιση του σπιτιού σας - Διαβάστε τις προϋποθέσεις
- Ζητούνται υπάλληλοι γραφείου για εργασία στην Αθήνα
- Σε άλλο μήκος κύματος ο Σκουρλέτης - Μη διαχειρίσιμη η συμφωνία, ζητά αυξημένη πλειοψηφία
- Συμμετοχή της ΕΛΜΕ Λέσβου σε εκδηλωσεις για Προσφυγικό-Μεταναστευτικό
- Φυσικοθεραπευτές ζητούνται για εργασία στο εξωτερικό
- Tελικά, μπορούμε να πάμε κόντρα στο DNA μας... Με όπλο τη σωστή διατροφή
- Πάτρα: Ανήλικοι, μαθητές δημοτικού, λήστεψαν και επιτέθηκαν άγρια σε ηλικιωμένο - Σε σοβαρή κατάσταση το θύμα
- Απειλούνται με άμεσο πλειστηριασμό 300.000 ακίνητα!
- Όχι άλλο αίμα εργατών - Συγκέντρωση για τον θάνατο του 50χρονου στο Μετρό Θεσσαλονίκης
- Τελευταία Νέα Alfa Vita
- Tελικά, μπορούμε να πάμε κόντρα στο DNA μας... Με όπλο τη σωστή διατροφή
- Μέχρι σήμερα 14/3 οι αιτήσεις συμμετοχής στις εξετάσεις ΚΠΓ Μαΐου 2017
- Εξασφαλίστε ΑΤΟΚΟ δάνειο για την ανακαίνιση του σπιτιού σας - Διαβάστε τις προϋποθέσεις
- Φυσικοθεραπευτές ζητούνται για εργασία στο εξωτερικό
- Ζητούνται υπάλληλοι γραφείου για εργασία στην Αθήνα
- Πρόστιμα-φωτιά για όσους καπνίζουν μέσα στο αυτοκίνητο
- Όχι άλλο αίμα εργατών - Συγκέντρωση για τον θάνατο του 50χρονου στο Μετρό Θεσσαλονίκης
- Συμμετοχή της ΕΛΜΕ Λέσβου σε εκδηλωσεις για Προσφυγικό-Μεταναστευτικό
- Πάτρα: Ανήλικοι, μαθητές δημοτικού, λήστεψαν και επιτέθηκαν άγρια σε ηλικιωμένο - Σε σοβαρή κατάσταση το θύμα
- Οι βιταμίνες B μπορούν να δράσουν ως αντίβαρο στην ατμοσφαιρική ρύπανση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ενισχύσεις 610.000 ευρώ σε ΟΤΑ για αντιμετώπιση ζημιών από θεομηνίες
- H Μέρκελ έδωσε κρυφές υποσχέσεις στην Τουρκία για τους πρόσφυγες
- Ξεπέρασε το 40% "το Πρωινό" του ΑΝΤ1
- Τουρκία κατά ΕΕ και Μέρκελ για τη διπλωματική κρίση με την Ολλανδία
- Συνετρίβη σωστικό ελικόπτερο στην Ιρλανδία – Αγνοείται το πλήρωμα
- Τουρκία: Δεκάδες τραυματίες από πτώση αεροστάτων στην Καππαδοκία (Video)
- Συνετρίβη σωστικό ελικόπτερο στην Ιρλανδία
- Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: Νόμιμη η απαγόρευση της μαντίλας