Βοδινό κλέφτικο στο κουζί

"Κουζί" στην Κύπρο λέμε την στρογγυλή πήλινη γάστρα που στενεύει στο στόμιο και κλείνει με καπάκι. "Κλέφτικο" το λέμε γιατί όταν είχε πόλεμο κι οι αντάρτες κρύβονταν στα βουνά, έκλεβαν ό,τι έβρισκαν από απομονωμένα σπίτια και το μαγείρευαν όπως-όπως, για να χορτάσουν την πείνα τους και να συνεχίσουν τον αγώνα.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Βοδινό,vodino