Κοτόπουλο carry σε σάλτσα καραμελωμένων κρεμμυδιών

Κοτόπουλο με curry; Ναι, αλλά ποια συνταγή ακριβώς; Γιατί ετούτη εδώ είναι μία από εκείνες τις συνταγές που μπορεί κανείς να βρει χιλιάδες παραλλαγές τους, κάθε οικογένεια στην Ινδία έχει και τη δική της, καταλαβαίνετε τι γίνεται….

Ετούτη εδώ λοιπόν είναι μία από τις πολλές, η οποία πιστεύω ότι παρουσιάζει ένα ενδιαφέρον. Σαν την πρωτοδοκιμάσαμε μας άρεσε πολύ και από τότε επανέρχεται κατά καιρούς στο τραπέζι μας. Και έχει και ένα άλλο, αδιαφιλονίκητο προσόν: Σου επιτρέπει κάτι στιγμές που θέλεις να φέρεις “στα γρήγορα” στο τραπέζι κάτι νόστιμο, κάποιες φορές μάλιστα και εφετζίδικο, να έχεις μία αξιόπιστη λύση. Για δείτε την: