Μοσχάρι στιφάδο: για να γλύφετε και τα δάχτυλά σας!

19:26 8/10/2013 - Πηγή: Dietup

Υλικά

1 ½ κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες (8 μερίδες περίπου)
1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
250 ml χυμό ντομάτας
1 ½ κιλό μικρά κρεμμύδια για στιφάδο καθαρισμένα
3 φύλλα δάφνης
1 ξυλάκι κανέλας
½ φλιτζάνι ξίδι μπαλσάμικο
2 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κοφτή κουταλιά της σούπας ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μοσχαρι, στιφαδο, δαχτυλα, φλιτζάνι, ντοματες, φυλλα, φλιτζάνι, λευκο
Τυχαία Θέματα
ελευθερη ωρα, εξεδρα, sudoku, ζέεφελντ
iNews > Συνταγές > Dietup