Χορτόπιτα εκπληκτικ...!

Υλικά: Για τη γέμιση: 2 μέτρια πράσσα 1/4 σπανάκι 1 ματσάκι καυκαλήθρες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι ;aνηθο 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο ελαιόλαδο αλατοπίπερο 2 κουταλιες της σούπας τυρί κρέμα Για τη ζύμη: 2 κουταλιές της σούπας φυτίνη 1 αυγό αλάτι ελάχιστο ελαιόλαδο μισό...