Κοτόπουλο με νουντλς

Υλικά Για 2-4 άτομα 10 κεφαλια φρέσκα μανιτάρια 2 ξερά μώβ κρεμμύδια 1 σκελίδες σκόρδο 80 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη Σώς σόγιας λαχανικών Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι Λίγο λάδι 4 μερίδες φιλέτο κοτόπoυλο 4 μερίδες νουντλς 5 καρότα κομμένα σε φέτες 5 κολοκύθια κομμένα σε φέτες Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το λάδι με το κρεμμύδι