Σαρδέλες γεμιστές, ψημένες σε αμπελόφυλλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

21:22 11/9/2012 - Πηγή: EnterTV
Σαρδέλες γεμιστές που παίρνουν γεύση και άρωμα από τα αμπελόφυλλα. Μια συνταγή από τα χεράκια της έμπειρης μαγείρισσας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Υλικά: ½ κιλό μεγάλες σαρδέλες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Αμπελόφυλλα ζεματισμένα Αλάτι Για το σερβίρισμα: Ντοματίνια Βασιλικό Ελαιόλαδο Ξίδι Αλάτι Εκτέλεση: 1. Αφαιρούμε το κεφάλι, τα εντόσθια και το κεντρικό
Keywords
Τυχαία Θέματα