Κοτόπουλο φρικασέ με χόρτα και σπαράγγια από τον Γιάννη Λουκάκο

18:41 6/2/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 4-6 ΜΕΡΙΔΕΣ1 ώραΥΛΙΚΑ1 κοτόπουλο (1,5-2 κιλά), κομμένο σε μερίδες120 γρ. ελαιόλαδο150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες150 γρ. πράσο, κομμένο σε ροδέλες150 γρ. σελινόριζα, κομμένη σε μικρά καρέ20 γρ. αλεύρι125 γρ. κρασί λευκό500 γρ. ζωμό κοτόπουλο500 γρ. σταμναγκάθι, καθαρισμένο150 γρ. μυρώνι, καθαρισμένο250 γρ. καυκαλήθρα, καθαρισμένη250 γρ. σπαράγγια, καθαρισμένα και κομμένα
Keywords
Τυχαία Θέματα