Η υψηλή περιεκτικότητα του φρέσκου γάλακτος σε ω-3 λιπαρά μειώνει τον κίνδυνο άσθματος

17:29 7/12/2016 - Πηγή: EnterTV
Ερευνητές υποστηρίζουν ότι το μη επεξεργασμένο αγελαδινό γάλα είναι πιο πλούσιο σε ω-3 λιπαρά από το παστεριωμένο, ομογενοποιημένο και χαμηλό σε λιπαρά. Τα ω-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι γνωστό ότι μεσολαβούν στην αντιφλεγμονώδη αντίδραση.Ερευνητές του Ludwig-Maximilians-Universität Munich (LMU) παρακολούθησαν πάνω από 1000 παιδιά σε αγροτικές περιοχές και κατέληξαν στο συμπέρασμα
Keywords
Τυχαία Θέματα