Ομελέτα με σπαράγγια

13:01 8/5/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Συνταγή για ομελέτα με σπαράγγια και τυρί.

Υλικά (για 4 άτομα):

50 γρ. βούτυρο8 αυγά200 γρ. σπαράγγια200 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα30 γρ. αλεύρι50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη100 γρ. γάλααλάτιπιπέρι

Διαδικασία:

Χτυπάτε τα αυγά, το γάλα, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι. Ψήνετε την ομολέτα σε 50 γρ. βούτυρο. Χρησιμοποιείτε μόνο τις μύτες από τα σπαράγγια και ρίχνετε να πάρουν μερικές βράσεις σε βραστό αλατισμένο νερό. Ρίχνετε τις μύτες των σπαραγγιών πάνω στην ομελέτα και προσθέτετε το τυρί. Αφήνετε για 1′ σε μέτρια φωτιά και σερβίρετε σε πιατέλα.

Καλή όρεξη!

The post Ομελέτα με σπαράγγια appeared first on Jenny.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ομελετα, σπαραγγια, jenny gr, jenny, φωτια, jenny.gr, jenny, αυγα, αλατι, ανθοτυρο, γαλα, νερο, πιπερι, τυρι
Τυχαία Θέματα
φλερτ, ome ote, sony ericsson, μισαλλοδοξία, ορα
iNews > Lifestyle > Jenny.gr