Μοσχάρι λεμονάτο με κανέλα

13:16 8/2/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Μία συνταγή της γιαγιάς.

Υλικά:

1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες8 κουτ. σούπας ελαιόλαδο2 λεμόνια (χυμός)2 ξύλα κανέλαςΑλάτιΠιπέρι

Εκτέλεση:
Βάζετε το λάδι σε ρηχή κατσαρόλα, προσθέτετε το κρέας και το αφήνετε να ροδίσει. Όταν δεν υπάρχει ίχνος υγρού στην κατσαρόλα ρίχνετε το λεμόνι και προσθέτετε το αλάτι το πιπέρι και την κανέλα. Ανακατεύετε καλά και χαμηλώνετε τη φωτιά για να μαγειρευτεί το κρέας. Προσέξτε κατά τη διάρκεια ψησίματος μην τελειώσουν τα υγρά, σε τέτοια περίπτωση προσθέστε νερό.

Καλή όρεξη!

The post Μοσχάρι λεμονάτο με κανέλα appeared first on Jenny.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα