Καλοκαιρινοί κολοκυθοκεφτέδες

Άκρως καλοκαιρινό και απολαυστικό φαγητό. Υλικά: 1 ½ kg φρέσκα κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό (τριμμένο) 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κούπα ψιλοκομμένος δυόσμος ½ κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο ½ κούπα φέτα θρυμματισμένη 2 αυγά Φρυγανιά τριμμένη περίπου μια κούπα ή όσο πάρει το μείγμα για να είναι εύκολο στο πλάσιμο Αλάτι
Keywords
Τυχαία Θέματα