Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Πώς ένα παστομαγειρείο έγινε ο ναός των γεύσεων στην Αθήνα [εικόνες]

ΤΑ ΚΑΡΑΜΑΝΛΙΔΙΚΑ ΤΟΥ ΦΑΝΗ

Στην καρδιά της Αθήνας, υπάρχει ένα μαγαζί που αναβιώνει το βυζαντινό παστομαγειρείο και ενώνει το χθες με το σήμερα: «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» κουβαλούν ιστορία. Καραμανία ήταν το όνομα της νότιας μεσογειακής ακτής της Ανατολίας στα τέλη του 19ου αιώνα. Οι κάτοικοι ονομάστηκαν Καραμανλήδες: μια δυναστεία που είχε την ηγεμονία της περιοχής μεταξύ του τέλους του 13ου μέχρι το τέλος του 15ου αιώνα.

Κατηγορία: Πόλη
Keywords
Τυχαία Θέματα