Οι Ιάπωνες του Αγίου Βαλεντίνου θα φάνε λιχουδιές από έντομα
Για όσους βαρέθηκαν κάθε χρόνο αυτή τη μέρα τα σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς, οι Ιάπωνες έχουν τη λύση: του Αγίου Βαλεντίνου προσφέρετε στον ή στην αγαπημένο/η σας ένα κοκτέιλ από έντομα ή ένα καραμελωμένο κοριό.
Το μπαρ Duranbar στο κεντρικό Τόκιο, πρότεινε ήδη από χθες, Κυριακή, εν όψει της αυριανής Ημέρας των Ερωτευμένων, σε όσα ζευγάρια αντέχουν και σε όσους έχουν περιέργεια
"Είναι τραγανά και ταιριάζουν πολύ με τη σοκολάτα", δήλωσε η 20χρονη Σαγιούμι Μακίνο στην τηλεόραση του Reuters.
Το μενού είναι πλούσιο: από κοκτέιλ εντόμων με κράνμπερι και νερό ως καραμελωμένα σκουλίκια με αμύγδαλα και κάσιους. Η σαντιγί που κοσμεί ορισμένα από τα επιδόρπια, περιλαμβάνει το ζουμί ενός τεράστιου ταϊλανδέζικου κοριού του νερού, που φημίζεται για τη γλυκιά του γεύση.
Ενώ πολλά έντομα συναντώνται σε κάποιες τοπικές κουζίνες, οι κοριοί δεν περιλαμβάνονται συχνά σε μενού στην Ιαπωνία.
Ο φοιτητής Γιούτα Σινοχάρα, ο οποίος διοργάνωσε τη βραδιά με κοκτέιλ από κοριούς, δήλωσε ότι θέλει να προωθήσει μια εναλλακτική γαστριμαργική κουλτούρα.
"Τρελαίνομαι για έντομα και θεωρώ ότι έχει πολύ πλάκα να τα τρως", λέει και προσθέτει ότι αποτελούν μια εξαιρετική διατροφική επιλογή. Τα έντομα είναι πηγή πλούσια σε λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).
Σε παγκόσμιο επίπεδο, τουλάχιστον δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι τρώνε έντομα και περισσότερα από 1.900 είδη έχουν χρησιμοποιηθεί ως τροφή, σύμφωνα με τον FAO, ο οποίος σημειώνει ότι η εντομοφαγία ενδεχομένως να προσλάβει έναν σημαντικό ρόλο στην ασφάλεια των τροφίμων και στην περιβαλλοντική προστασία.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γκάφα δίχως προηγούμενο! Δεν φαντάζεστε τι έφαγε κατά λάθος η Φαίη Σκορδά! Τρόμος στην κουζίνα!
- Εξερράγη η χύτρα την ώρα που μαγείρευε
- Ζεστό ρόφημα με μόνο τρία υλικά για να χάσεις βάρος
- Φρόσω Κυριάκου: «Σπάει» τη σιωπή της – Οδηγούσε ή όχι το μοιραίο τζιπ; (video)
- Η γιαγιά από την Πέλλα που μάγεψε τη Vogue με τις φωτογραφίες της
- "Καθαρός" ο δρόμος για τον "γάμο" του Μαρινόπουλου με τον Σκλαβενίτη
- Κριτής του Voice μίλησε για το κόλλημά του με τα ναρκωτικά
- Απεργίες ΤΡΑΙΝΟΣΕ: Ποια δρομολόγια ματαιώνονται 14 & 15/2
- Χανιά: Απρόβλεπτη τροπή πήρε η πενταήμερη εκδρομή στη Θεσσαλονίκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- FT: Προς αποχώρηση του ΔΝΤ από το ελληνικό πρόγραμμα
- Ξέμειναν απο εργατικά χέρια στην Βρετανία λόγω Brexit
- O Super FM παρουσιάζει την Μελίνα Ασλανίδου
- Μουσουλμάνες μαθήτριες διαδήλωσαν κατά του Αγίου Βαλεντίνου
- Οι Ιάπωνες του Αγίου Βαλεντίνου θα φάνε λιχουδιές από έντομα
- Ομόφωνη δήλωση Εθ. Συμβουλίου για το ενωτικό δημοψήφισμα
- Μαζικές δηλητηριάσεις κατοικίδιων στο Πισσούρι
- Αναβάλλεται η αυριανή συνάντηση διαπραγματευτών
- Με 3 χιλιάδες στο ΓΣΠ
- Καταδικάζει επέτειο Ενωτικού δημοψηφίσματος ο Ακιντζί
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Οι Ιάπωνες του Αγίου Βαλεντίνου θα φάνε λιχουδιές από έντομα
- Μαζικές δηλητηριάσεις κατοικίδιων στο Πισσούρι
- Νεκροί σκιέρ σε χιονοστιβάδα στις γαλλικές Άλπεις
- Μουσουλμάνες μαθήτριες διαδήλωσαν κατά του Αγίου Βαλεντίνου
- Με 3 χιλιάδες στο ΓΣΠ
- O Super FM παρουσιάζει την Μελίνα Ασλανίδου
- FT: Προς αποχώρηση του ΔΝΤ από το ελληνικό πρόγραμμα
- Γκάφα Αμερικανών: Έπαιξαν ύμνο των ναζί σε διεθνές τουρνουά
- ΑΠΟΕΛ: Ο Πετεβίνος για Καρμιώτισσα, Μπιλμπάο και τραυματίες!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Η "Ερντογανοφοβία" υπάρχει στην Ευρώπη», λέει Τούρκος υπουργός
- Καταδίωξη για διακινητή ναρκωτικών στην Πέλλα
- Charles Drew, ο γιατρός που άλλαξε τη ζωή μας, αλλά ελάχιστοι τον γνωρίζουν (pics & vid)
- Tουλάχιστον τέσσερις νεκροί από χιονοστιβάδα σε θέρετρο στις Γαλλικές Άλπεις
- Στην Αθήνα την Τετάρτη ο Μοσκοβισί
- Πάτρα:Κινητοποίηση της αστυνομίας για όλμο-Αποκλείστηκε προληπτικά η περιοχή
- Πάτρα: Η σειρά κοσμημάτων της Νάγια Χατήρα στη Γκαλερί Cube
- "Καθαρός" ο δρόμος για τον "γάμο" του Μαρινόπουλου με τον Σκλαβενίτη
- Financial Times:Αποχωρεί το ΔΝΤ από το ελληνικό πρόγραμμα
- Σε εξέλιξη η συνάντηση Μέρκελ - Μητσοτάκη στο Βερολίνο