Χαράτσι στο λίπος επέβαλε η Δανία

Φόρο... λίπους επέβαλε η κυβέρνηση της Δανίας, ένα αμφιλεγόμενο μέτρο που από πολλούς θεωρείται μάλλον ως ένα χαράτσι παρά ως μέσο πρόληψης της υπερκατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών. Την 1η Οκτωβρίου η Δανία έγινε η πρώτη χώρα που επιβάλλει έναν τέτοιο φόρο που αντιστοιχεί σε 16 κορόνες (2,15 ευρώ) ανά χιλιόγραμμο για τα κορεσμένα λίπη. Μάλιστα την περασμένη εβδομάδα οι Δανοί έσπευσαν στα σούπερ μάρκετ και άδειασαν τα ράφια από τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά, για να προλάβουν τον φόρο που άρχισε να ισχύει από το περασμένο Σάββατο. "Επρεπε να κάνουμε αποθέματα τόνων βουτύρου και μαργαρίνης για να είμαστε σε θέση να εξυπηρετούμε τους πελάτες μας", δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Σέρεν Γιόργκενσεν, υπεύθυνος του ομίλου γαλακτοκομικών προϊόντων Arla Distribution. "Η εβδομάδα ήταν αρκετά χαοτική, με πολλά κενά ράφια.Οι άνθρωποι έχουν γεμίσει τους καταψύκτες τους", επιβεβαίωσε ο Κρίστιαν Γένσεν, υπεύθυνος ενός σούπερ μάρκετ στην Κοπεγχάγη και πρόσθεσε: "Στην πραγματικότητα, δεν νομίζω ότι αυτό θα αλλάξει τίποτα... οι άνθρωποι που θέλουν να αγοράσουν ένα γλυκό, θα το αγοράσουν. Απλά κάνοντάς το τώρα, κάνουν οικονομία".Ο φόρος ισχύει για όλα τα τρόφιμα που περιέχουν κορεσμένα λίπη, όπως το βούτυρο, το κρέας και το γάλα, συμπεριλαμβανομένων και των προμαγειρεμένων προϊόντων. "Αμφιβάλλω αν αυτό θα έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία, είναι απλώς ένας συμπληρωματικός φόρος", δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο μια εκπρόσωπος της Δανικής Συνομοσπονδίας Βιομηχανιών (DI), η Γκίτε Χεστεχάβε και σημείωσε: "Απ' όσο γνωρίζουμε, η Δανία είναι η πρώτη χώρα που επιβάλλει φόρο στο λίπος".