Διαβάστε όλοκληρη την αγωγή Χαριτάτου στη Μπαρμπαρίγου.

AΠΙΣΤΕΥΤΑ ΣΚΛΗΡΑ ΣΧΟΛΙΑ,ΣΕ ΜΙΑ ΑΓΩΓΗ ΠΟΥ ΦΘΑΝΕΙ ΤΙΣ 48 ΣΕΛΙΔΕΣ!
Περί καψονιού...
Εκτός από συκοφαντικό κι επικίνδυνο είναι άλλωστε
αστείο να ισχυρίζεται ότι της κάναμε καψόνια. Αφενός γιατί όπως προείπα για τα
θέματα λειτουργίας της εκπομπής αναφερόταν αποκλειστικά στον Δ/ντή Παραγωγής κ.
Στέλιο Αντωνιάδη, έμενε μόνο μια ώρα στο στούντιο «Κάπα» κι έφευγε, κι
αφετέρου, ερωτάται εύλογα κάποιος : Τι είδους καψόνια μπορείς να κάνεις σε
μια μαγείρισσα;
Να της κρύψεις τα υλικά; να
αλλάξεις τη συνταγή; Να βγάλεις από το φούρνο το φαγητό καμένο; Πως δηλαδή την «πρήζαμε», σε σημείο να
πάθει αυτοάνοσο νόσημα και μεγάλο ψυχολογικό σοκ; Της δίναμε αλάτι αντί για
ζάχαρη; Την κλειδώναμε στο καμαρίνι; Είχαμε πει στους κάμεραμεν να την δείχνουν
άσκημη και χοντρή στο γυαλί; υποχρεούτο να τηρεί ωράριο; Όχι. Η μόνη «δέσμευση»
που είχε ήταν να βρίσκεται για το τέταρτο της μαγειρικής μεταξύ 10 με 1 στο
στούντιο «Κάπα» κι εκείνη διάλεγε μαζί με τον Στέλιο Αντωνιάδη τη χρονική στιγμή που θα παρουσιάσει τη συνταγή
της. Εμφανιζόμουν εγώ ή ο Γιώργος ως
βοηθοί της, τσαλακώνοντας τη δημοσιογραφική μας εικόνα, προκειμένου να νιώθει
ότι τη στηρίζουμε, γιατί η ίδια μας το είχε ζητήσει.
Όταν μάλιστα σε μια παρουσίαση απείχαμε από το
πλευρό της νομίζοντας ότι, εκείνη επιθυμούσε να φαίνεται μόνη της, αντέδρασε αρνητικά
επιδεικνύοντας δυσαρέσκεια και καχυποψία, μήπως κάτι είχε συμβεί και δεν της το
λέγαμε.
Ποτέ μα ποτέ ο κ. Στέλιος Αντωνιάδης δεν μας διαβίβασε
οποιαδήποτε δυσαρέσκεια της εναγομένης.
Όσο με αφορά κατά τη
διάρκεια της μαγειρικής ενότητας, συμμετείχα
ενεργά στην εκτέλεση της συνταγής, υπό τις οδηγίες της κι αυτό ήταν κάτι
που έδειχνε να την ευχαριστεί κι αναδείκνυε κάθε φορά την
παρουσίαση της μαγειρικής ενώ μάλιστα όταν κάποια στιγμή έδειχνε να μας μαλώνει στον αέρα, γιατί τη διακόπταμε, αμέσως μετά μας
διευκρίνιζε (εκτός κάμερας) ότι το έκανε με διάθεση χιούμορ. Τη χρονική στιγμή
που συντάσσεται η υπό κρίση Αγωγή, η ελληνική ομογένεια βλέπει από τα δορυφορικά
κανάλια σε επαναλήψεις τη στήλη της μαγειρικής της εναγομένης μαζί με εμένα,
χωρίς να έχω προσωπικό οικονομικό όφελος. Είμαι σίγουρος ότι εάν ήμουν
δυσάρεστος στην ίδια ή στο κανάλι αυτό σε καμία περίπτωση δεν θα συνέβαινε.
Παρότι είμαι δημοσιογράφος του ενημερωτικού
ρεπορτάζ, δεν δίσταζα να κάνω ότι μπορούσα για να χαρίζω μια νότα ζωντάνιας κι
ευθυμίας στο τέταρτο αυτό προκειμένου να εισάγω την εικόνα της εναγομένης και
σε άλλες μορφές κοινού ενδυναμώνοντας το προφίλ της σε αυτούς που αδιαφορούν
για τις στήλες μαγειρικής. Θυμάμαι
μάλιστα ότι μέχρι και φύλλο άνοιγα.
Σε αυτή την προσπάθεια ανάδειξης του «τέταρτου μαγειρικής» συμμετείχε
καλοσυνάτα κι ο Γιώργος Καραμέρος. Η
πραγματικότητα είναι ότι θα ήταν πιο εύκολο για εμάς εάν η στήλη της μαγειρικής
αποτελούσε διάλειμμα κι όχι επί πλέον κάλυψη
τηλεοπτικής παρουσίασης.
Αντίθετα με όσα ισχυρίστηκε η εναγομένη, ο
σεβασμός με τον οποίο την περιβάλαμε,
εγώ κι ο Γεώργιος Καραμέρος είναι
αποτυπωμένος σε αναρίθμητα βίντεο-αποσπάσματα της εκπομπής, που είναι διαθέσιμα
από τους χρήστες του διαδικτύου ανά πάσα στιγμή κι αποδεικνύουν τα φιλικά επαγγελματικά
αισθήματα που υπήρχαν (όπως νόμιζα) εκατέρωθεν.
Της φερόμαστε άψογα κι ήταν
απόλυτα ευχαριστημένη από εμάς: αυτό
δήλωνε, αυτό έδειχνε κι έτσι ήταν.

Πότε λοιπόν της κάναμε «στρατιωτικά καψόνια, την
πρήξαμε και τη βασανίσαμε» ; Και για ποιο λόγο;
Επαναλαμβάνω ότι για τα θέματα λειτουργίας της
ενότητας μαγειρικής, συζητούσε κι αναφερόταν αποκλειστικά στον Διευθυντή
Παραγωγής, τον κ. Στέλιο Αντωνιάδη
κι όταν συνέβαινε κάτι έκτακτο, ή λάμβανε ενημέρωση για οτιδήποτε άλλο (π.χ.
καλεσμένος, εορταστική συνταγή ή αιτήματα τηλεθεατών) επικοινωνούσε με την
αρχισυνταξία της εκπομπής κι όχι με εμένα και τον Γιώργο.
Είναι παντελώς άστοχο να
ισχυρίζεται ότι μπορώ να κάνω καψόνια σε μια πετυχημένη επαγγελματία στο χώρο της εστίασης, που φημίζεται για την
αυστηρότητα της και την πειθαρχία του προσωπικού της, που διαχειρίζεται τις
επιχειρηματικές της δραστηριότητες σε Ελλάδα και εξωτερικό, που διατηρεί
δυνατές σχέσεις με πρόσωπα της δημοσιογραφίας και του κοσμικού ρεπορτάζ,
υπέρμαχο της σκληρής δουλειάς και του καλού αποτελέσματος.
Ακόμα
δε ηχούν στα αυτιά μου τα λόγια της κι οι προτροπές της: «θα πρέπει να είσαι πιο σκληρός με τους συνεργάτες
σου γιατί άμα τεμπελιάζουν, δουλειά δεν θα γίνει».