Πεντανόστιμη μανιταρόσουπα με κομμάτια κοτόπουλου!

Για τις κρύες μέρες...

Συστατικά:

4 κούπες ζωμό κοτόπουλου

1 πακέτο ρύζι (κατά προτίμηση αγριόρυζο)

1 κ.σ ελαιόλαδο

½ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

½ κούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά

1 κ.σ αποξηραμένο θυμάρι

1 κ.σ βούτυρο

2 πακέτα ψιλοκομμένου μείγματος μανιταριών

2 φλιτζ. Μαγειρεμένο ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου

1/8 κ.σ αλάτι

1/8 κ.σ μαύρο πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο: queen.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα