Πιροσκί με πατάτα - κιμά

10:28 6/11/2012 - Πηγή: NewsNow
Για τη ζύμη:. . . . 2 1/2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελαδινό 2 αυγά 900 γρ αλεύρι μαλακό 1 κουταλάκι του γλυκού μπεϊκιν λίγο αλάτι λίγη σόδα Για τη γέμιση με πατάτα: 2 πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο αλατοπίπερο ρίγανη λίγο βούτυρο Για τη γέμιση με κιμά: 1/4 κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλιά βούτυρο Αλάτι-πιπέρι-μοσχοκάρυδο Εκτέλεση: Για τη ζύμη: Σε μια λεκανίτσα ρίχνουμε όλα τα υλικά της ζύμης εκτός από το αλεύρι και τα δουλεύουμε με το χέρι.
Keywords
Αναζητήσεις
πιροσκι με μπεκιν
Τυχαία Θέματα